Sorgum, Masa Depan Pangan Indonesia

Sorgum mulai banyak dilirik sebagai salah satu tanaman potensial untuk mendukung ketahanan pangan Indonesia. Tanaman ini tidak hanya dapat dimanfaatkan sebagai bahan pangan, tetapi juga memiliki potensi untuk pakan ternak, biomassa, hingga bahan baku energi. Dalam episode Bincang Kedai Hijau kali ini, kita berbincang bersama peneliti BRIN untuk mengupas lebih jauh tentang sorgum, mulai dari pengembangan varietas unggul, teknologi pemuliaan, kemampuan sorgum beradaptasi di lahan kering, hingga berbagai potensi pemanfaatannya. Mengapa peneliti terus mengembangkan sorgum? Seberapa besar potensinya untuk menjadi bagian dari pangan Indonesia? Dan apa tantangan agar sorgum bisa lebih luas dikembangkan dan dimanfaatkan oleh masyarakat? Simak pembahasannya sampai selesai dan temukan berbagai fakta menarik tentang sorgum yang mungkin belum banyak diketahui. 🌱 Bincang Kedai Hijau Ruang berbincang tentang pertanian, inovasi, teknologi, pangan, dan berbagai potensi Indonesia. Jangan lupa Like, Subscribe, dan bagikan video ini agar semakin banyak orang mengenal potensi pertanian Indonesia. #Sorgum #SorgumIndonesia #PanganIndonesia #KetahananPangan #PertanianIndonesia #BRIN #RisetPertanian #InovasiPertanian #Pertanian #BincangKedaiHijau