Почему я раньше никогда не готовила пастуший пирог?

Пастуший пирог — сытное блюдо из приправленного говяжьего фарша, овощей и хрустящего картофельного пюре. (Это вариант пастушьего пирога с говядиной). 👩🏻‍🍳 Рецепт для печати: https://marykatherinestable.com/cotta... ИНГРЕДИЕНТЫ: Для начинки: 450 г говяжьего фарша, обжаренного 1 сладкая луковица сорта Видалия, нарезанная кубиками 1 3/4 стакана замороженных овощей, размороженных 2 столовые ложки сливочного масла 1 зубчик чеснока, измельченный 3/4 чайной ложки тимьяна 2 столовые ложки пшеничной муки 1 стакан говяжьего бульона Соль и перец по вкусу Для картофельного пюре: 900 г картофеля сорта Юкон Голд, неочищенного и нарезанного кубиками 1/2 чайной ложки соли для воды, в которой варился картофель 3 столовые ложки сливочного масла 1/2 стакана жирных сливок 1/4 стакана молока 1 стакан свеженатертого сыра Соль и перец по вкусу Выпекать при температуре 220°C (425°F) в течение 25-30 минут. РАЗДЕЛЫ: 0:00 — Вступление 0:56 — Ингредиенты 1:43 — Подготовка картофеля 3:07 — Лук, говядина и овощи 5:59 — Сливочное масло, чеснок и тимьян 7:18 — Приготовление соуса 8:44 — Пюрирование картофеля 11:36 — Сборка пирога 12:31 — В духовку 13:05 — Из духовки 14:13 — Дегустация 14:50 — Заключительные мысли ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ ЭТОТ РЕЦЕПТ, ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ: Видео, с которого все началось — Я была мамой из 90-х… Действительно ли я приготовила все 20 этих блюд?    • I Was a 90s Mom… Did I Really Cook All 20 ...   Трюк с заморозкой, который значительно ускорит приготовление этого ужина — 7 лайфхаков по заморозке, которые я хотела бы знать 20 лет назад    • 7 Freezer Hacks I Wish I'd Known 20 Years Ago   Еще один уютный ужин из мяса и картофеля — Быстрое блюдо из колбасок и картофеля на сковороде    • Quick Sausage and Potatoes Skillet Meal - ...   Новичок? Подпишитесь, чтобы каждую неделю получать простые рецепты южной кухни. ИЗ ВАШЕЙ КУХНИ В НАШУ У вас есть семейный рецепт, который вы хотели бы увидеть в моем исполнении? Я читаю каждый из них, и некоторые из моих самых любимых видео пришли из ваших кухонь. Присылайте их сюда: https://marykatherinestable.com/recip... Есть вопросы или просто хотите поздороваться? mk@marykatherinestable.com #CottagePie #ShepherdsPie #ComfortFood #SouthernCooking #GroundBeefRecipes