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追求膏感 匠心獨運的小心機!?古典巧克力蛋糕

厭世甜點店

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追求膏感 匠心獨運的小心機!?古典巧克力蛋糕

82 077 просмотров · 4 года назад
厭世甜點店
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古典巧克力蛋糕,流傳超過百年, 每個甜點師對它都有不同的解釋, 看拿拿摳如何發揮創意,詮釋這個經典甜點~ 材料表 --------------- 70%巧克力65克/鮮奶油40克/蛋黃兩顆/二號砂糖20克/無鹽奶油40克/牛奶10克/無糖可可粉粉40克/低筋麵粉15克 蛋白兩個/二號砂糖20克(跟糖一起打發)/70%巧克力20克(掰碎備用)、碎榛果10g 裝飾:防潮糖粉些許、草莓3~4顆 烤箱180度烤35~40分,份量一個六吋圓模 厭世甜點店餅乾『拿麼好吃』這裡買⬇⬇⬇ https://www.whysodelicious.me/ 喜歡我們的影片,願意小額資助我們持續創作的,歡迎加入姐夫大家庭~連結在此!!!    / 厭世甜點店   每週四和週日晚上更新,更多花絮請追蹤⬇⬇⬇ 厭世甜點店FB👉   / energydessert   厭世甜點店IG 👉energydessert2019 拿拿摳👉nanacowhiteeyes 大白IG👉mr.dabaid TACO IG👉albertchang0219