Segedínský guláš

Recept : Na sádle zpěníme cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso, necháme ho zatáhnout, přidáme sůl, pepř, kmín a sladkou papriku. Vše promícháme a papriku necháme rozpustit. Posypeme hladkou moukou a opět promícháme, aby se maso obalilo. Podlijeme a dusíme do změknutí masa. Pak přidáme zelí a necháme ho v omáčce uvařit. Podle potřeby zahustíme a nakonec zjemníme smetanou. Dobrou chuť !