บ๊วยมะละกอเค็ม และวิธีทำแป้งขาว

มะละกอ เป็นผลไม้ที่สุดวิเศษ ทานสดแบบดิบ หรือทานสดแบบสุก ก็อร่อย และสามารถนำมาแปรรูปได้หลากหลายมาก และการแปรเป็นบ๊วยก็น่าสนใจมาก ๆ วัตถุดิบ 1. เนื้อมะละกอดิบหันเส้น 1 กิโลกรัม 2.เกลือแกง 70 กรัม 3. แป้งข้าวโพดหรือแป้งอื่น 2-3 ชต.