Większość kobiet źle wyrabia ciasto!? 5 trików na lekkie ciasto drożdżowe ze śliwkami
Babcia Krysia Gotuje и BABCIA KRYSIA
0:00 / 0:00
Większość kobiet źle wyrabia ciasto!? 5 trików na lekkie ciasto drożdżowe ze śliwkami
717 просмотров · 1 день назад
Babcia Krysia Gotuje и BABCIA KRYSIA
717 просмотров · 1 день назад
[AUTOPROMOCJA] Link poniżej prowadzi do moich e-booków z przepisami 📚 „Skarbiec Babci Krysi” i „Słodkości Babci Krysi”:
👉 https://skarbiecbabcikrysi.pl
Ciasto pięknie rośnie, a potem opada i robi się mokre od spodu? 🍑🍰 Pokażę Wam 5 prostych trików, dzięki którym
drożdżówka ze śliwkami będzie puszysta, owoce soczyste, a kruszonka przyjemnie chrupiąca 👇
✅ W filmie:
1. Jak sprawdzić, czy zaczyn naprawdę pracuje
2. Dlaczego masło do ciasta dodajemy dopiero po połączeniu składników
3. Jak wyrabiać ciasto do właściwej, sprężystej konsystencji
4. Jak myć, osuszać i układać śliwki, żeby nie zalały spodu
5. Dlaczego śliwek nie wciskamy aż do dna blachy
6. Jak zrobić kruszonkę z większych i mniejszych okruszków
7. Jak przygotować ciasto na blaszkę 25 × 35 cm
8. Pieczenie w 180 stopniach i sprawdzanie patyczkiem
9. Co zrobić, gdy wierzch rumieni się szybciej niż środek
10. Dlaczego po upieczeniu warto dać plackowi odpocząć
Jeśli lubicie klasyczne słodkości, w e-booku „Słodkości Babci Krysi” znajdziecie między innymi pączki, racuchy
drożdżowe, Fale Dunaju i rurki z kremem.
Napiszcie mi w komentarzach, kochanie: wolicie drożdżówkę ze śliwkami czy z innymi owocami? 😊
0:00 Zakalec w cieście drożdżowym
0:30 Dlaczego powstaje ciężki spód
0:59 Pięć trików Babci
2:25 Składniki na ciasto i kruszonkę
3:56 Jak przygotować zaczyn
4:49 Pierwszy trik: aktywny zaczyn
6:00 Drugi trik: masło później
7:36 Trzeci trik: dobre wyrabianie
8:30 Śliwki i drugie wyrastanie
11:08 Piąty trik: kruszonka
#CiastoDrożdżowe #DrożdżówkaZeŚliwkami #BabciaKrysia #Kruszonka #TrikiKuchenne #DomoweWypieki #PrzepisyBabci