お皿が回る理由、卵が破裂する理由…電子レンジのふしぎを完全理解【ゆっくり解説】
なぜなに研究所【ゆっくり解説】
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お皿が回る理由、卵が破裂する理由…電子レンジのふしぎを完全理解【ゆっくり解説】
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なぜなに研究所【ゆっくり解説】
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電子レンジは、火も熱い板も使わずに食べ物だけを温めます。
その仕組みは「食べ物の中の水」を揺さぶること。
発明のきっかけになった偶然の発見から、2.45ギガヘルツが選ばれた本当の理由、ターンテーブルが回る理由、卵の破裂や突沸、アルミホイルの火花まで、ゆっくり解説します。
▼目次
0:00 オープニング
0:41 ポケットのお菓子が溶けた日
3:29 マイクロ波ってなに?
4:37 水の分子を揺さぶる
6:34 よくある勘違い
8:07 お皿と氷の不思議
10:01 なぜお皿はくるくる回る?
11:38 卵の破裂と突沸
13:24 電子レンジは危なくないの?
14:22 金属で火花が出る理由
15:58 まとめ
【この動画の主な参考情報】
・HISTORY「Who Invented the Microwave?」
スペンサーの発見(1945年)、レーダーレンジ(1947年)、家庭用モデル(1955年)
https://www.history.com/topics/invent...
・IOPSpark「From a melting bar to an exploding egg」
ポップコーンと卵の実験のエピソード
https://spark.iop.org/melting-bar-exp...
・家電Watch「電子レンジ」
国産第1号(1962年)と世界初のターンテーブル式(1966年)
https://kaden.watch.impress.co.jp/cda...
・日本機械学会「電子レンジのしくみ」
2450MHzのマイクロ波、水分子の加熱、金属の反射、扉の網
https://www.jsme.or.jp/mechalife/jp/s...
・schoolphysics「Microwave ovens」
2.45GHzが水の共鳴周波数ではない理由、氷の加熱、加熱ムラと波長
https://www.schoolphysics.co.uk/age16...
・All About「電子レンジの加熱ムラの原因と対処法」
https://news.allabout.co.jp/articles/...
・All About「電子レンジを回している途中に扉を開けても大丈夫?」
https://news.allabout.co.jp/articles/...
・ノジマ「電子レンジで金属から火花が出るのはなぜ?」
https://www.nojima.co.jp/support/faq/...
・東京くらしWEB「電子レンジでの卵の加熱に注意」
https://www.shouhiseikatu.metro.tokyo...
・東京くらしWEB「突沸に注意」
https://www.shouhiseikatu.metro.tokyo...
・NITE(製品評価技術基盤機構)電子レンジの事故に関する資料
https://www.nite.go.jp/data/000055250...
#ゆっくり解説 #電子レンジ #科学