Տարտ Տատին և Շոկոլադե Մուս | Sona's Food Adventures in Paris 🇫🇷 | Episode 5

Tarte Tatin Filling: Pears 3 Maple Syrup 5 tablespoons Cardamom 1/3 teaspoon Dough: Butter 1 cup Maple Syrup 1 cup Eggs 3 Sour Cream 1/3 cup Vanilla Extract 1 teaspoon Lemmon Zest 1 teaspoon Baking Powder 1 teaspoon Flower 2 cups Cut the pears into sixths and place in a pan. Pour the maple syrup over on top. Turn on medium heat and let the pears simmer in the syrup. Cover a tart pan with butter. Place the pear slices on the bottom of the pan and pour over the maple syprup from the pan. For the dough, whip the room temperature butter in a bowl until slightly whitened and lighter. Add in the maple syrup, eggs, sour cream, vanilla extract, and lemon zest, mixing slightly between each addition. Make sure everything is combined before adding the baking powder and flower. Pour the dough over top of the pears. Bake in a pre-heated oven at 180 degrees Celsius, or 350 Fahrenheit, until the dough is cooked but not burnt. Chocolate Mousse Avocado 2 Unsweetened Cocoa Powder 4 tablespoons Maple Syrup 3 tablespoons Vanilla Extract 1 teaspoon Salt 1 teaspoon Blend the pealed and pitted avocadoes until very smooth and fluffy. Add in the cocoa powder, maple syrup, vanilla extract and salt. Wisk until completely combined. Տարտ Տատին Միջուկ։ Տանձ 3 Թղկու օշարակ 5 ճաշի գդալ Կարդամոմ 1/3 թեյի գդալ Խմորը։ Կարագ 1 բաժակ Թղկու օշարակ 1 բաժակ Ճու 3 Թթվասեր 1/3 բաժակ Վանիլի էքստրակտ 1 թեյի գդալ Լիմոնի կեղև 1 թեյի գդալ Փխրեցուցիչ 1 թեյի գդալ Ալյուր 2 բաժակ Տանձը կտրատել վեցերորդ մասերի և դնել տապակի մեջ։ Վրան ավելացնել թխկի օշարակը և կարդամոմը: Միացրեք միջին կրակը և թողեք տանձը եփվի օշարակի մեջ։ Տորթի տապակը պատել կարագով։ Տանձի կտորները դնել տապակի հատակին և լցնել թխկի օշարակը վրան։ Խմորի համար ամանի մեջ հարում ենք սենյակային ջերմաստիճանի կարագը մինչև մի փոքր սպիտակի և թեթևանա։ Ավելացնել թխկու օշարակը, ձվերը, թթվասերը, վանիլի էքստրակտը և կիտրոնի համը՝ մի փոքր խառնելով յուրաքանչյուր հավելումից հետո։ Ավելացրեք ալյուրը և փխրեցուցիչը: Խմորը լցնել տանձի վրա: Թխել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում, մինչև խմորը եփվի, բայց չայրվի։ Շոկոլադե մուս Ավոկադո 2 Չքաղցրեցրած կակաոի փոշի 4 ճաշի գդալ Թղկու օշարակ 3 ճաշի գդալ Վանիլի էքսդրակտ 1 թեյի գդալ Աղ 1 թեյի գդալ Հարեք ավոկադոները մինչև համասեռ և փափուկ խառնուրդ։ Ավելացրեք չքաղցրեցրած կակաոի փոշին, թղկու օշարակը, վանիլի էքստրակտը և աղը։ Հարեք մինչև ամբողջությամբ խառնվեն բաղադրիչները։ Instagram:   / sonamanukiann   Ձեր առողջ մաշկի համար օգտագործեք օրգանիկ մաշկի խնամք: https://lucinorganics.com/ Follow me on Instagram:   / sonamanukiann   My Organic and All Natural Skin Care Line: https://lucinorganics.com/