อาหารเจ ผัดกะเพราหมูกรอบเจ Stir fried crispy vegan pork with basil

Ingredient 200g crispy vegan pork babycorn green pepper red chilli basil 1tbs shiitake sauce 1tbs soy sauce 1tbs black soy sauce 1/2tsp sugar veggie oil ส่วนประกอบ หมูกรอบเจ 200 ก. ข้าวโพดอ่อน พริกหยวก พริกแดง ใบกะเพรา ซอสเห็ดหอม 1 ชต. ซีอิ๊วขาว 1 ชต. ซีอิ๊วดำเค็ม 1 ชต. น้ำตาลนิดหน่อย น้ำมันพืช วิธีทำ ทอดหมูกรอบเจ ก่อน น้ำมันให้ท่วมหมูนะคะ ทอดหมูให้เกรียม ประมาณ 5 นาที ได้ที่แล้ว เอาขึ้นสะเด็ดน้ำมัน พักไว้ ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน ใส่พริกแดง ผัดให้หอม ใส่ข้าวโพดอ่อน พริกหยวก ผัดกับน้ำมันให้ทั่ว ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำตาล น้ำเปล่านิดหน่อย ผัดให้เข้ากัน ใส่หมูกรอบเจ ผัดให้เข้ากัน ใส่ใบกะเพรา ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง เสร็จเรียบร้อยค่ะ ขอขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาชมคลิปนะคะ 😊    / sayurifreetime   กดติดตามเพื่อดูคลิปอื่นๆ นะคะ   / sayurifreetime