کلوچه خوشمزه بدون فر و همزن 😱 وقتی ببینی با چی درست می‌شه، باورت نمی‌شه!

🤤 کلوچه فومن؛ عطر و طعم شیرینی اصیل گیلان! 🍪❤️ تا حالا کلوچه فومن اصل رو امتحان کردی؟ 😍 توی این ویدئو قراره با یکی از خوشمزه‌ترین و معروف‌ترین شیرینی‌های سنتی ایران آشنا بشیم؛ کلوچه فومن، شیرینی محبوب و اصیل گیلانی که با عطر دل‌انگیز و طعم بی‌نظیرش، دل هر عاشق شیرینی رو می‌بره! اگه عاشق شیرینی‌های سنتی ایرانی، نان‌های محلی و خوراکی‌های خوشمزه شمال ایران هستی، این ویدئو رو از دست نده! 🌿✨ 🍪 چرا کلوچه فومن این‌قدر محبوبه؟ ❤️ طعم اصیل و خاطره‌انگیز گیلان 🌾 عطر و مزه شیرینی‌های سنتی ایرانی 😋 یکی از معروف‌ترین سوغات‌های خوشمزه شمال کشور ☕ انتخابی دلچسب برای کنار چای و دورهمی‌های خانوادگی 📍 فومن، شهر کلوچه‌های خوشمزه و عطرهای به‌یادموندنی! 💬 یه سؤال خوشمزه برای شما! تا حالا کلوچه فومن خوردی؟ 😍 به نظرت کلوچه فومن خوشمزه‌تره یا کلوچه‌های محلی شهرهای دیگه ایران؟ نظرت رو توی کامنت‌ها برامون بنویس؛ دوست داریم بدونیم شما کدوم شیرینی سنتی رو بیشتر دوست دارید! ❤️👇 👍 اگه عاشق غذاهای محلی، شیرینی‌های سنتی و خوراکی‌های خوشمزه ایرانی هستی، ویدئو رو لایک کن و کانال رو سابسکرایب کن تا ویدئوهای جذاب بعدی رو از دست ندی! 🔔 زنگوله رو هم روشن کن تا از ویدئوهای جدیدمون باخبر بشی. مواد لازم برای خمیر کلوچه: ۸۰ میلی لیتر شیر(۲ قاشق غذا خوری کمتر از نصف پیمانه) ۱۰۰ میلی لیتر آب(۱ قاشق غذاخوری کمتر از نصف پیمانه) ۷۰ گرم شکر(۵ قاشق غذا خوری) ۶ گرم خمیر مایه خشک(۱ قاشق غذا خوری سر خالی) ۱ قاشق چایخوری نمک ۳۰۰ گرم آرد (۲/۵ پیمانه ۱ قاشق غذا خوری کمتر) ۳۰ گرم کره(۱ قاشق غذاخوری) مواد میانی: ۱۰۰ گرم مغز گردو(۱ پیمانه پر) ۱۲۰ گرم شکر(۲/۳ پیمانه) ۱۰۰ گرم ارد تفت داده شده(۳/۴ پیمانه) ۵۰ گرم کره ۳۰ گرم گلاب(۳ قاشق غذاخوری) ۱ قاشق چایخوری پودر هل ۱/۵ قاشق غذا خوری پودر دارچین برای رومال: ۱ عدد تخم مرغ کوچک نصف قاشق غذا خوری سیر پر چرب زعفران دم کرده غلیظ یا وانیل به دلخواه #کلوچه_فومن #کلوچه_فومن_اصل #شیرینی_سنتی #سوغات_گیلان #غذاهای_محلی #فومن #گیلان #شیرینی_ایرانی #شمال_ایران Ingredients for the Cookie Dough 80 ml milk (2 tablespoons less than ½ cup) 100 ml water (1 tablespoon less than ½ cup) 70 g sugar (5 tablespoons) 6 g active dry yeast (1 scant tablespoon) 1 teaspoon salt 30 g butter (1 tablespoon) 300 g flour (2½ cups, minus 1 tablespoon) Ingredients for the Filling 100 g walnuts, finely chopped (1 heaped cup) 120 g sugar (⅔ cup) 100 g flour, lightly toasted (¾ cup) 50 g butter 30 ml rose water (3 tablespoons) 1 teaspoon ground cardamom 1½ tablespoons ground cinnamon For the Egg Wash 1 small egg ½ tablespoon heavy cream Strong brewed saffron (optional) or vanilla extract, to taste #FoumanCookie #PersianCookies #KolochehFuman #IranianSweets #PersianDesserts #WalnutCookies #PersianRecipes