[겨울-초봄 콩죽] 두유보다 맛있는 고소한 #콩죽 #법송스님 #절밥 #채식 #사찰음식
집에서 절밥
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[겨울-초봄 콩죽] 두유보다 맛있는 고소한 #콩죽 #법송스님 #절밥 #채식 #사찰음식
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집에서 절밥
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재료: (불린)흰콩 2컵, 밥 1공기, 물 4-5컵, 소금 약간
세계 3대 요리학교인 르꼬르동 블루 런던, 파리
사찰음식 강사 #법송스님 께서 알려주시는
#콩죽 입니다.
고소한 콩죽으로
단잠자는 이의 코를 간지럽혀 봅니다.
미지근한 물로 잠자던 위도 깨우고 ,
세수를 한 뒤, 한 숟갈의 콩죽을 입으로 넣습니다.
콩처럼 동글동글하고
고소한 하루를 맞이할 것만 같네요:)
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