Лучший рецепт сдобного теста для булочек которое я готовил. Мягкие булочки с вишней в креме.

Закулисье канала, личное общение с авторами и эксклюзивный контент в закрытом клубе "Так вкусно!". Платная подписка. 😎 https://t.me/takvkusno96/1354 Тесто Мука 520 г Молоко 150 мл Сахар 130 г Яйца СО 3 шт Сухие Дрожжи 5 г Соль 1/8 чл Ванильный экстракт 1 чл Сливочное масло 150 г Начинка Сливочное масло 50-100 г Вишня 300 г Сахар 100 г Крахмал 20 г Заварной крем Молоко 350 мл Сахар 90 г Желтки 5 шт Ванильный экстракт 1 чл Крахмал 20 г Сливочное масло 100 г Dough Flour 3.25 cups Milk 3/5 cup Sugar 0.7 cup Eggs L size 3 pcs Dry Yeast 1 tsp Salt 1/8 tsp Vanilla extract 1 tsp Butter 3/5 cup Filling Butter 1/3 cup Cherry 1.5 cups Sugar 0.6 cup Starch 1 tbsp Icing Milk 1.5 cup Sugar 1/2 cup Yolks 5 pcs Vanilla extract 1 tsp Starch 1 tbsp Butter 1/3 cup 180°C 40 минут 356°F 40 minuts ******************************************************************** Рекомендации: 1. Если у Вас достаточно времени, то можете обминать тесто и 3 и 4 раза, от этого оно будет становится только лучше. 2. Вместо заварного крема, можно взять просто сметану с сахаром. 3. Из этого теста также можно сделать рулет, косичку, или просто сдобный хлеб **************************************************************** Поддержать автора финансово: SBER: 2202 2009 5940 3419 (Евгений) T-банк: 5536 9139 4993 2061 (Евгений) https://boosty.to/tak_vkusno/donate **************************************************************** ✏️ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru ✏️ Чат: https://t.me/+kQxwODbqifI4YmFi 😎 Telegram: https://t.me/takvkusno96 😎 RuTube https://rutube.ru/channel/23345059/ 😎 VK video: https://vkvideo.ru/@tak_vkusno96 😎 YouTube    / @takvkusno   😎 Max https://max.ru/tak_vkusno96 **************************************************************** #булочки #рецепт #ТАКВКУСНО!