Как приготовить шоколадные вупи-пай: пошаговый рецепт

Как приготовить шоколадные пирожные «Вупи»: пошаговый рецепт Рецепт от моей невестки Чарити Спасибо за просмотр! Рецепт: Смешайте: 1 стакан сливочного масла комнатной температуры или 1 стакан растительного жира 2 стакана сахара 2 яйца Добавьте: 2 чайные ложки пищевой соды 1 чайную ложку разрыхлителя 1-1/4 стакана горячей воды 1 стакан какао 2 чайные ложки соли 2 чайные ложки ванили 1 стакан кислого молока (это 1 стакан молока и 1 чайная ложка яблочного уксуса) 4 полных стакана муки Хорошо перемешайте На смазанный маслом противень выложите округлую чайную ложку теста, слегка распределите тесто, чтобы придать ему красивую круглую форму. Выпекайте при температуре 375 градусов до готовности (зависит от размера пирога), у меня это заняло 5 минут. Готовность определяется по тому, что шоколад теряет свой блеск. Кремовая начинка: Смешайте: 3/4 стакана растительного масла Crisco 3/4 стакана сливочного масла (если вы хотите использовать только Crisco, вам понадобится 1-1/2 стакана Crisco) 2 стакана сахарной пудры Добавьте: 2 яичных белка (или сухой меренговый порошок Wilton) 2 чайные ложки ванили 4 столовые ложки молока 4 столовые ложки муки еще 2 стакана сахарной пудры перемешайте до однородной массы, для окрашивания начинки можно использовать пищевой краситель. Поместите начинку между двумя пирогами. Приятного аппетита! Sunshine A от Кевина Маклеода (incompetech.com) Лицензия Creative Commons: By Attribution http://creativecommons.org?licenses/b... INSTAGRAM letas_kitchen АДРЕС: Leta's Kitchen P.O. Box 3534 Meridian, MS 39303