季節の生菓子　練切「寒牡丹」

彩雲堂の2週ごとに変わる「季節の生菓子」。 季節の移ろいを一つの和菓子に込めた『思い』を 職人の技とともに紹介します。 今回は練切製の「寒牡丹」（かんぼたん）をご紹介しております。 生菓子をお買い求めの際は彩雲堂の直営店舗へお越しください。 販売期間　2021年11月26日〜12月9日 求肥製　　　「白椿」（しろつばき） 煉切製　　　「寒牡丹」 （かんぼたん） きんとん製　「金盞花」（きんせんか） ういろう製　「初霜」（はつしも） 直営店のご案内 https://saiundo.co.jp/shop.html #上生菓子