КТО ПРИДУМАЛ МЕНЕМЕН? Загадка Турецкого Завтрака

🍳 Кто на самом деле придумал менемен? Кажется, что менемен — это просто яйца, помидоры и перец на сковороде. Но за этим простым блюдом скрывается интересная история. В этом выпуске «Кулинарного детектива» мы отправимся в прошлое, чтобы выяснить, откуда появился менемен, как он стал одним из символов турецкого завтрака и почему вокруг его происхождения до сих пор существуют разные версии. 🕵️ История, факты, версии и немного кулинарных тайн — расследуем происхождение менемена вместе! А как вы думаете — где и когда появился настоящий менемен? Пишите свою версию в комментариях. 📚 ИСТОЧНИКИ: www.izmir.ktb.gov.tr www.menemen.bel.tr www.smithsonianmag.com www.jstor.org www.ottolenghi.co.uk www.wikipedia.org