Перейти к содержимому

Прекратите жарить шницель таким способом – этот старый трюк лучше.

Мясные рецепты

0:00 / 0:00

Прекратите жарить шницель таким способом – этот старый трюк лучше.

743 037 просмотров · 7 мес. назад
Мясные рецепты
464 тыс. подписчиков
743 037 просмотров · 7 мес. назад
Сочный свиной шницель, золотисто-коричневая панировка и никакого хлопот на плите. Вот так я готовлю свои шницели уже много лет – и они всегда получаются идеально. Я лишь слегка обжариваю шницели на сковороде, а затем доготавливаю их в духовке. Этот метод гарантирует, что мясо останется невероятно нежным внутри, а панировка приобретет идеальную хрустящую корочку снаружи. Многие знают только шницель, приготовленный на сковороде. Но этот способ приготовления в духовке идеально подходит, если вы хотите приготовить несколько шницелей одновременно или ждете гостей. Никакого пересушивания, никакого постоянного переворачивания, никакого стресса. В этом видео я покажу вам все шаг за шагом: ✔ Как правильно панировать свиной шницель ✔ Как сделать панировку идеально золотисто-коричневой ✔ Как сохранить мясо сочным ✔ Как идеально приготовить несколько шницелей одновременно Этот рецепт идеально подходит для воскресного обеда, семейного ужина или в качестве классического домашнего блюда. Обязательно попробуйте этот способ и расскажите в комментариях, как у вас получился шницель. 🌿 Самые красивые кухонные принадлежности, которые может предложить природа. 💖👉 https://kitchen-by-nature.com/ ━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥐 Для пекарей: https://kitchen-by-nature.com/product... 👩‍🍳 Для поваров: https://kitchen-by-nature.com/product... 🍃 Натуральная разделочная доска: https://kitchen-by-nature.com/product... 🔪 Кухонные ножи: https://kitchen-by-nature.com/product... 🧂 Мельницы для соли и перца: https://kitchen-by-nature.com/product... 🥄Набор посуды: https://kitchen-by-nature.com/product... 📋 СОСТАВ: • 600 г свинины для шницеля, вырезки или шеи (21,2 унции) • Соль • черный перец • 2 яйца • 60 г муки (2,1 унции) • 90 г панировочных сухарей (3,2 унции) • Растительное масло или топленое масло для жарки • 20 г сливочного масла (0,7 унции) С любовью, С уважением, Анна 🤗 #ШницельРецепт #СвинойШницель #ВенскийСтиль