С тех пор, как появился этот рецепт, шницель больше никто не готовит! Хрустящая куриная грудка со с
Мясные рецепты
0:00 / 0:00
С тех пор, как появился этот рецепт, шницель больше никто не готовит! Хрустящая куриная грудка со с
199 629 просмотров · 6 мес. назад
Мясные рецепты
464 тыс. подписчиков
199 629 просмотров · 6 мес. назад
Снаружи это выглядит как совершенно обычный жареный шницель – золотисто-коричневый, хрустящий, с сливочным грибным соусом и хрустящей жареной картошкой.
Но когда его разрезают, происходит нечто совершенно неожиданное.
Внутри вы найдете нежную зеленую спаржу с расплавленным сыром – сочную, ароматную и просто невероятно вкусную. С тех пор, как я открыла для себя этот рецепт, я вообще перестала готовить обычный шницель.
Этот фаршированный куриный шницель идеально подойдет для гостей, семьи или когда вы хотите поднять классическое блюдо на новый уровень. Хрустящий снаружи, нежный и удивительно вкусный внутри.
Попробуйте и обязательно напишите в комментариях, будете ли вы теперь готовить шницель по-другому 😉
🌿 Самые красивые кухонные принадлежности, которые может предложить природа.
💖👉 https://kitchen-by-nature.com/
━━━━━━━━━━━━━━━━
🥐 Для пекарей: https://kitchen-by-nature.com/product...
👩🍳 Для поваров: https://kitchen-by-nature.com/product...
🍃 Натуральная разделочная доска: https://kitchen-by-nature.com/product...
🔪 Кухонные ножи: https://kitchen-by-nature.com/product...
🧂 Мельницы для соли и перца: https://kitchen-by-nature.com/product...
🥄 Набор посуды: https://kitchen-by-nature.com/product...
📋 СОСТАВ:
🍗 Для фаршированного шницеля
• 4 больших куриных филе (примерно 800 г / 1,8 фунта)
• 12 тонких зеленых стеблей спаржи
• 120 г моцареллы (113 г)
• Соль
• Перец
• Порошок паприки
🥚 Панировка
• 80 г муки (0,6 стакана)
• 2 яйца
• 120 г панировочных сухарей (1 стакан)
🥔 Для жареной картошки (как на вашей картинке)
• 1 кг воскового картофеля (2,2 фунта)
• 3 ст. л. масла
• 1 чайная ложка соли
• ½ ч. л. перца
• немного петрушки
🍄 Для грибного сливочного соуса
• 400 г грибов (14 унций)
• 1 луковица
• 1 ст. л. сливочного масла
• 200 мл сливок (0,8 стакана)
• 100 мл куриного бульона (0,4 стакана)
• 1 ч. л. горчицы
• Соль
• Перец
#Шницель #Фаршированная Курица #Ужин