悶蒸-手沖咖啡入門 ep2-元食咖啡-POUR OVER COFFEE BASIC-STEAMING-YUAN CAFE-

元食選豆 https://shope.ee/9UU4u4CHOC 悶蒸是在正式萃取咖啡之前 會用少量的水跟咖啡粉去接觸 這一個動作也有人稱為叫預浸 悶蒸可讓咖啡粉排氣 也可幫助萃取! 悶蒸-手沖咖啡入門 ep2 最近在想要怎麼讓手沖咖啡的初學者 可以輕鬆的進入手沖的世界 所以拍了這樣的影片 對於手沖高手來說 這影片的資訊量可能太少 節奏可能太慢 但是希望能讓初學者 一起享受咖啡的美好！ 元食cafe FB：  / yuan.cafe.17   #手沖咖啡 #悶蒸 #咖啡入門 #POUROVERCOFFEE #COFFEESTEAMING #YUANCAFE #POUROVERCOFFEEBASIC