ЧАУ МЕЙН С ГОВЯДИНОЙ (Ми Горенг по-китайски) | ШЕРСОН ЛИАН

На этой неделе я приготовлю для вас китайскую лапшу ми горенг, которую я назвала «Чоу мейн с говядиной». 🤤🥢 Это классическое китайское блюдо, в котором жареная лапша, говядина и разнообразные овощи заправлены пикантным соусом. Термин «Чоу мейн» переводится как «жареная лапша», где «чоу» означает жарка, а «мейн» — лапша. Блюдо известно своим восхитительным сочетанием текстур и вкусов: нежная говядина, хрустящие овощи и ароматная, слегка упругая лапша. 🔥 Хотите узнать, как я готовила это блюдо шаг за шагом? Загляните на мой канал на YouTube 👉 @ShersonLianTV или перейдите по ссылке в моем профиле! ✌️ Ингредиенты - Маринад для говядины: ✏️350 г - говяжьих рулетиков (мариновать 10-15 минут) ✏️ 2 ст. л. - соевого соуса ✏️1 ч. л. - кунжутного масла ✏️1 ст. л. - комбучи ✏️Черный перец ✏️1 ст. л. - устричного соуса ✏️Немного - кукурузного крахмала Овощи: ✏️ ½ шт. - желтого лука ✏️½ шт. - болгарского перца ✏️Горошек (очистить от клетчатки) ✏️Зеленый лук (белая часть) ✏️4 зубчика - чеснока (раздавить и измельчить) ✏️1 - яйцо (приправьте солью) ✏️2 упаковки - японская лапша рамен Соус для лапши: ✏️3 ст. л. - соевый соус ✏️1 ст. л. - устричный соус ✏️3 ст. л. - комбуча ✏️ Черный перец ✏️½ ч. л. - сахар #MeeGoreng #BeefChowMein #MalaysianRecipe #AsianRecipe #ChineseDish #Delicious #Sedap #HalalRecipe #ShersonLian Если вам понравилось это видео, поставьте ЛАЙК, ПОДЕЛИТЕСЬ им и ПОДПИШИТЕСЬ на ShersonLianTV, а также СЛЕДИТЕ за моими социальными сетями, чтобы получать больше подобных рецептов! ✨ 📱Instagram:   / shersonlian   📱Twitter:   / chefshersonlian   📱Facebook:   / shersonlian   📱TikTok:   / shersonlian   ___________________________________________ [ШЕРСОН ЛИАН - телеведущий, шеф-повар и предприниматель] Шерсон Лиан начал свою телевизионную карьеру с (и до сих пор продолжает!) ведения кулинарного шоу «5 Rencah 5 Rasa» на телеканале TV3 Malaysia, которое выходит в эфир уже 10 лет, насчитывает 24 сезона и более 1500 рецептов, и это число продолжает расти! Он также вел множество телешоу на Asian Food Network (ранее AFC), включая «Amazing Food Challenge; Fun in the Philippines», «Great Dinners of The World», «Reality Bites» и 4 сезона «Family Kitchen with Sherson» вместе со своей мамой. Шерсон Лиан является соучредителем ресторана Makhan by Kitchen Mafia в Петалинг-Джая, Малайзия, и компании Kitchen Mafia, занимающейся решениями в сфере общественного питания, предлагающей услуги кейтеринга, частных ужинов/сеансов «шеф-повар за столом», а также консультации по ресторанному меню и другим услугам.