Перейти к содержимому

Как наши профессиональные шеф-повара проводят День благодарения (вкусные рецепты, напитки и много...

America's Test Kitchen

0:00 / 0:00

Как наши профессиональные шеф-повара проводят День благодарения (вкусные рецепты, напитки и много...

233 205 просмотров · 9 месяцев назад
America's Test Kitchen
3 млн подписчиков
233 205 просмотров · 9 месяцев назад
Присоединяйтесь к Дэну Соузе на его первом «Дружеском Дне благодарения» — но он готовит не один! Друзья Дэна, все профессиональные повара (включая Брайана Руфа, Моргана Боллинга, Лан Лама, Арана Гойоагу, Валлери Ломас, Ника Шарму и Лиди Хьюк), объединяются, чтобы создать незабываемый праздничный пир. Это «Дружеский День благодарения» на новом уровне! Следите за тем, как они сочетают традиционные праздничные вкусы со свежими, популярными среди гостей новшествами. Получите идеи для таких пикантных блюд, как конфи из индейки на бедре и изысканная запеканка из картофельного пюре с сыром. Кроме того, вы увидите, как Валлери готовит идеально пышные булочки, Лиди готовит свой яркий салат из радиккьо (и великолепное оформление стола в тон), а Дэн смешивает игристый клюквенно-аперольный коктейль. Это единственное меню для «Дружеского Дня благодарения», которое вам понадобится в этом году. Рецепт клюквенно-аперольного игристого напитка: https://cooks.io/43ILJ1k Рецепт конфи из индейки с цитрусово-горчичным соусом: https://cooks.io/4ooMNQt Запеканка из картофельного пюре с сыром: https://cooks.io/49x0cBe Рецепт салата радиккьо с засахаренными фундуком и голубым сыром: https://cooks.io/4nwTYVf Рецепт пышных булочек к ужину: https://cooks.io/4nyZwyB Приобретите большую тиковую разделочную доску на Teakhaus: https://cooks.io/47PKOO5 Приобретите барную доску на Teakhaus: https://cooks.io/4qKcf4x Приобретите большую тиковую разделочную доску на Amazon: https://cooks.io/4nzxmUl Приобретите барную доску Teakhaus на Amazon: https://cooks.io/4oTczwb Узнайте больше о Teakhaus: https://cooks.io/3LqP9Q0 00:00 Вступление 00:42 Коктейль «Клюквенно-аперольский игристый напиток» 05:09 Приготовление конфи из индейкиных бедрышек 10:04 Запеканка из картофельного пюре с сыром 14:34 Салат из радиккьо с засахаренными фундуком и голубым сыром 19:42 Как приготовить пышные булочки к ужину Найдите больше рецептов в приложении America’s Test Kitchen: https://cooks.io/41TUSTK Получите эксклюзивный доступ ко всем рецептам, обзорам и многому другому на нашей домашней странице: https://cooks.io/4qGaFAj Купите полную кулинарную книгу телешоу America’s Test Kitchen 2001–2026 Откройте для себя последние рецепты, советы и хитрости от Cook’s Insider: https://cooks.io/3LngxhZ Подпишитесь на Cook's Illustrated: https://cooks.io/4qJlge2 Подпишитесь на America's Test Kitchen: https://youtube.com/@AmericasTestKitc... Смотрите полные выпуски America's Test Kitchen и Cook's Country бесплатно на нашем новом канале YouTube:    / @atkfullepisodes   Смотрите больше! На тестовой кухне:    • What Makes a Cookie Perfect? | In The Test...   Дегустация:    • The Best and Worst White Bread at the Supe...   Технические советы от Лан Лам:    • Techniquely with Lan Lam | America's Test ...   Самое популярное:    • How to Cook Bacon So It's Crispy, Tender, ...   Подписывайтесь на America's Test Kitchen: Instagram:   / testkitchen   Pinterest:   / testkitchen   TikTok: https://tiktok.com/@testkitchen?lang=en Facebook:   / americastestkitchen   Twitter:   / testkitchen   В America’s Test Kitchen мы исследуем все аспекты кулинарии — рецепты, оборудование, ингредиенты и техники — с целью расширить возможности и вдохновить домашних поваров. С 1992 года наша команда из более чем 50 поваров, редакторов и кулинарных специалистов задает множество вопросов и проводит множество тестов, чтобы вы получали надежные, вкусные рецепты, исчерпывающие рекомендации и тщательные и непредвзятые обзоры оборудования и ингредиентов. Вы можете найти нас на страницах журнала Cook's Illustrated, в наших телешоу America's Test Kitchen и Cook's Country, в десятках бестселлеров кулинарных книг, а также на нашем сайте и в приложении, где вы найдете более 14 000 рецептов, обзоров и мастер-классов. Ищете ли вы отличное блюдо для буднего вечера или впечатляющее угощение для званого ужина, мы провели тестирование, чтобы предоставить вам надежные рецепты и исчерпывающую информацию о приготовлении пищи на вашей домашней кухне. Проявите любопытство, и мы сделаем вас лучшим поваром. #AmericasTestKitchen #CookingTutorial #FoodScience При покупке наших рекомендаций по ссылкам, которые мы предоставляем, мы можем получать партнерскую комиссию.