Перейти к содержимому

НОВИНКА - Курица с пажитником за 30 минут – лучше, чем на вынос | Для семьи из 4 человек

Al's Kitchen

0:00 / 0:00

НОВИНКА - Курица с пажитником за 30 минут – лучше, чем на вынос | Для семьи из 4 человек

24 683 просмотра · 6 месяцев назад
Al's Kitchen
168 тыс. подписчиков
24 683 просмотра · 6 месяцев назад
В сегодняшнем видео я готовлю курицу с пажитником всего за 30 минут – быстрое, насыщенное вкусом индийское карри, идеально подходящее для ужина в будний день. Это блюдо сочетает в себе нежное куриное мясо с характерным землистым вкусом пажитника (мети), согревающими специями и богатой основой из масалы, создавая аутентичное карри, которое на вкус такое, будто его томили несколько часов. Если вы любите домашние рецепты индийского карри, этот обязательно нужно попробовать. Он простой, быстрый и невероятно вкусный, что делает его идеальным как для новичков в приготовлении индийской еды, так и для уже опытных любителей карри. Ожидайте насыщенных вкусов, ароматных специй и курицы с пажитником в стиле настоящего ресторана, которую вы легко сможете приготовить дома за полчаса. 👉 Идеально подавать с рисом басмати, нааном или чапати. Если вам нравятся аутентичные рецепты карри и идеи для быстрого приготовления, не забудьте поставить лайк, оставить комментарий и подписаться на мой канал, чтобы получать больше рецептов из моей кухни. Социальные сети: Twitter https://x.com/Als_Kitchen_ Instagram   / als_kitchen_   Facebook   / alskitchen   Secret Curry Club   / secretcurryclub   🌶 Приобретите мой фартук ограниченной серии https://py.pl/1TREzC ►Смесь специй Al's Kitchen 250 г и порошок бассара 250 г https://bit.ly/3CSfeBf ►Порошок бассара Al's Kitchen 250 г https://bit.ly/3ekvrVt ►Порошок смеси специй Al's Kitchen 250 г https://bit.ly/3cHELCx ►По вопросам сотрудничества: alskitchen@grubworks.co.uk ►Порошок смеси Al's (рецепт из ресторана)    • Mix Powder for INDIAN Restaurant Tasting C...   ► Кастрюля из нержавеющей стали объемом 8,5 литров ​​https://amzn.to/2Q6BOA0 ► Контейнер для масалы с 7 отделениями и 2 крышками из нержавеющей стали, 16 см https://amzn.to/2Q7maEF ► Медные сервировочные миски для карахи https://amzn.to/3tl5VSK ► Медные миски для рагу (4 шт.) https://amzn.to/3doh4fZ ► Газовая горелка 8 кВт (отлично подходит для карри BIR) https://amzn.to/3trwtBI ► Газовая горелка 8 кВт (другой поставщик) https://amzn.to/3triFqT ► Небольшие подносы для специй из нержавеющей стали https://amzn.to/3uVtO3D ► Ручной блендер Braun https://amzn.to/3uWH2Nw ► Алюминиевая сковорода 24 см https://amzn.to/3mUzCre Список ингредиентов КУРИЦА МЕТИ 1 кг куриных бедрышек. Курица без костей или с костями. Или грудка* 1 ч. л. семян тмина 1 ч. л. порошка кориандра 1 звездочка аниса 500 г измельченного лука 2 ст. л. имбиря/чеснока 2 ст. л. смеси специй 1 ч. л. соли 1 ч. л. порошка кашмирского чили 8 ст. л. пажитника 3 ст. л. томатной пасты Свежий кориандр и стебли 3 ст. л. натурального йогурта 2 зеленых перца чили 1 ст. л. сливочного масла (топленое масло) 1 бараний бульон (по желанию, не показан в этом видео) *если вы используете грудку, добавьте на 3-м этапе #КурицаСПажитником #ИндийскоеКарри #КурицаКарри #КурицаСПажитником #БыстроеКарри #ДомашнееКарри #БлюдаЗа30Минутов #РецептКарри #ИндийскаяЕда #ПростыеРецептыУжина