Вы точно так не готовили селёдку под шубой 🤫

🐟 Селёдка под шубой с секретным ингредиентом Ингредиенты: • Скумбрия — 150 г • Селёдка — 150 г • Зелёный лук — 50 г • Укроп — 20 г • Морковь — 3 шт. • Свёкла — 2 шт. • Сыр Грана Падано — 150 г • Яйца — 4 шт. • Майонез — 350 г • Уксус — 20 г • Подсолнечное масло — 25 г • Соль — по щепотке на каждый слой • Чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготавливаем овощи Отвариваем морковь и свёклу до готовности. Остужаем и очищаем. 2. Яйца Отвариваем яйца вкрутую, остужаем и очищаем. 3. Рыба Скумбрию и селёдку нарезаем небольшими кусочками. 4. Лук Зелёный лук мелко нарезаем. Добавляем уксус и подсолнечное масло, перемешиваем и оставляем немного промариноваться. 5. Овощи и яйца Морковь, свёклу и яйца натираем на крупной тёрке. Сыр Грана Падано также натираем. 6. Собираем салат слоями Каждый слой слегка подсаливаем и добавляем немного чёрного перца. 🐟 1 слой: селёдка + скумбрия 🧅 2 слой: маринованный зелёный лук 🥕 3 слой: морковь + немного майонеза 🥚 4 слой: яйца + майонез 🧀 5 слой: сыр Грана Падано 🥣 6 слой: майонез ❤️ 7 слой: свёкла + майонез Сверху украшаем свежим укропом и тёртым желтком. Главный секрет этого рецепта — сочетание селёдки и скумбрии, а также сыр Грана Падано. Именно они делают привычную «шубу» более насыщенной и необычной. Охладить салат в холодильнике несколько часов, чтобы все слои хорошо пропитались. Приятного аппетита! ❤️