腎臓が心配な人が知っておきたいリン｜ゆで卵1個85mgの行き先と、血液検査より先に動くもの

ゆで卵1個のリンは、およそ85ミリグラム。この85ミリグラムは、体の中でどうなるのでしょうか。ショート動画のコメントでいただいた「リンが多いと体にどう影響するのか」というご質問に、腎臓・ホルモン・骨・血管の順番でお答えします。血液検査のリンが「正常」でも、腎臓が弱りはじめたときに先に動きだすものがあります。先生からリンに気をつけるよう言われているかたに向けたお話です。 ▼ 今日のポイント ① 85グラムではなく85ミリグラム：ゆで卵100gあたり170mg、1個（50g）で85mg。リンの目安量は1日 男性1,000mg・女性800mg ② 大人の体のリンは最大およそ850g、その85%は骨の中。食べたリンはふだんの食事で60〜70%が腸から吸収されます ③ 健康なかたの血液のリンは2.5〜4.5mg/dL。腎臓が弱りはじめると、血液のリンより先に動きだすものがあります ④ アメリカの3,879人の研究：血液のリンが上がるより前に、ホルモンが先に上がっていました ⑤ 血液のリンが高い状態は、腎機能の低下・死亡・心臓や血管の病気の、それぞれ独立した危険因子です ⑥ 卵1個85mgのうち、およそ82mgは黄身（成分表から計算）。ゆでてもリンは減りません ⑦ 体への入りかた：植物性20〜40%・動物性40〜60%・加工食品の無機リン90%以上 次の診察で聞いてみたいこと：「リンの値は測っていますか」「わたしはいま、どの段階ですか」 食事の量や制限の内容は人によって違います。卵をどのくらい食べてよいかは、担当の先生や管理栄養士さんに相談してください。 ▼ 目次 00:00 ゆで卵1個のリン、85ミリグラムの行き先 01:00 ごあいさつ 01:57 今日のものさし：卵1個 04:37 今日の三つのお話 05:22 一つ目：85ミリグラムの行き先 09:49 二つ目：先に動きだすもの 17:09 三つ目：リンが高い状態が続くと 20:15 数値の見かた 22:32 卵の85ミリグラムをどう見るか 25:09 体に入りやすいリン 27:30 今日の振り返り 28:50 おわりに ▼ 数値の出どころ ・文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）」 ・厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2020年版）」 ・日本腎臓学会「慢性腎臓病に対する食事療法基準2014年版」 ・日本腎臓学会「CKD診療ガイド2024」 ・日本透析医学会「慢性腎臓病に伴う骨・ミネラル代謝異常の診療ガイドライン」（2012） ・Isakova ほか 2011（米国、腎臓病のかた3,879人） この動画は健康に関する情報提供と教育を目的としており、医師による診察・診断・治療の代わりにはなりません。治療については、かかりつけの先生とご相談ください。 #腎臓 #リン #慢性腎臓病 #ゆで卵 #健康