Confettura di uva fragola fatta in casa | Profumo d’autunno e sapore di una volta 🍇

Ci sono ricette che iniziano già dal profumo, e quella della confettura di uva fragola è proprio una di queste. 🍇 Quando l’uva fragola è matura e profumata, preparare la confettura in casa è uno dei modi più belli per conservarne il sapore anche oltre la stagione. Il procedimento richiede un po’ di pazienza, soprattutto per eliminare bucce e semini con il passaverdure, ma il risultato ripaga completamente il lavoro. Questa confettura ha un gusto intenso, leggermente aromatico e molto particolare, perfetto a colazione sul pane tostato, sulle fette biscottate oppure per farcire crostate e dolci fatti in casa. Ingredienti: 1 kg di uva fragola pulita 500 g di zucchero Succo di mezzo limone Occorrente: Passaverdure Vasetti puliti Consigli: Scegliete uva fragola ben matura e profumata: è lei la vera protagonista della ricetta. Passate con cura il composto nel passaverdure per eliminare bucce e semini e ottenere una consistenza più piacevole. Il limone aiuta a bilanciare la dolcezza e rende il gusto della confettura più fresco. Utilizzate vasetti perfettamente puliti e seguite con attenzione le corrette procedure di conservazione. Una volta aperto il vasetto, conservatelo in frigorifero. È una di quelle preparazioni che richiedono un po’ di tempo, ma che poi regalano grande soddisfazione: aprire un vasetto in pieno inverno e ritrovare il profumo dell’uva fragola vale decisamente la pazienza. Se siete nuovi qui su Le Ricette di Elisir, non dimenticate di ISCRIVERVI e attivare la campanellina 🔔 per non perdere i prossimi piatti 'senza sbattimento' e i segreti della tradizione! Un abbraccio e a presto in cucina! #ConfetturaDiUvaFragola #UvaFragola #ConfetturaFattaInCasa #RicetteAutunnali #Conserve #RicetteDellaNonna #LeRicetteDiElisir#ConfetturaDiUvaFragola #UvaFragola #ConfetturaFattaInCasa #RicetteAutunnali #Conserve #RicetteDellaNonna #LeRicetteDiElisir 🌍 MI TROVI ANCHE QUI: 👩‍🍳 Blog di ricette: Le Ricette di Elisir https://www.lericettedielisir.it 📸 Instagram:   / lericettedielisir   📘 Facebook:   / lericettedielisir   💌 Pinterest: https://www.pinterest.it/lericettedie... 📩 CONTATTI COMMERCIALI : Per collaborazioni e info: lericettedielisir@gmail.com