मलाई कुर्चन रबड़ी | Malai Kurchan Rabdi Recipe | बिना मावा झटपट मलाईदार रबड़ी ‪@GulgulKitchen-v1c‬

आज बनाई है बेहद स्वादिष्ट, क्रीमी और लच्छेदार मलाई कुर्चन रबड़ी 😍 इस रबड़ी की खासियत है कि दूध को धीमी आँच पर पकाकर उसकी मलाई को धीरे-धीरे किनारे पर इकट्ठा किया जाता है, जिससे रबड़ी में शानदार मलाई की परतें और कुर्चन जैसा टेक्सचर आता है। ❤️ बनाने की शुरुआत में कड़ाही में 2 चम्मच पानी डालकर दूध डाला, ताकि दूध नीचे न लगे। फिर धीमी आँच पर दूध को पकाते हुए ऊपर आने वाली मलाई को धीरे-धीरे एक किनारे करती गई। आखिर में चीनी, केसर और इलायची डालकर इसे अच्छी तरह पकाया। अगर आपको ऐसी घर की स्वादिष्ट और आसान मिठाइयाँ पसंद हैं तो वीडियो को Like, Share & Subscribe जरूर करें। ❤️ Facebook channel : Gulgul Kanpuriya Kitchen 👩‍🍳 #MalaiKurchanRabdi #MalaiRabdi #RabdiRecipe #RabriRecipe #Rabdi #MalaiKurchan #RabdiRecipeInHindi #IndianSweets #IndianDessert #HomemadeRabdi #MilkDessert #EasySweetRecipe #GulgulKanpuriyaKitchen #DessertRecipe #SweetRecipe