Запеканка из бисквитов на завтрак

Запеканка из бисквитов на завтрак: 8 банок бисквитов 850 г тертого картофеля для оладий (замороженного) 450 г вареной и измельченной колбасы для завтрака 9 яиц 1/2 стакана молока 1 стакан тертого сыра моцарелла 2 стакана тертого сыра «Фиеста Бленд» соль и перец по вкусу Разогрейте духовку до 190 градусов Цельсия. Смажьте форму для запекания размером 23x33 см антипригарным спреем. Выложите бисквиты на дно формы и разровняйте. Сверху выложите картофель для оладий и колбасу. В миске взбейте яйца, молоко, соль и перец. Вылейте яичную смесь в форму. Сверху посыпьте сыром. Накройте крышкой и запекайте 45-55 минут.