Bolo Confeitado - Mousse de Chocolate Branco com Morangos

RECEITA • Pão de Ló: FORMA: 33x22x05 cm. PREPARO:    • Pão de Ló Super Fofinho   • Calda de Cravo e Canela: 500ml de Água; 2 ou 3 Colheres de sopa de Açúcar; 1 Pauzinho de Canela; 2 Cravos; 2 Colheres de sopa de Rum (ou 5 Gotas de Essência de Rum). PREPARO:    • Bolo Confeitado - Recheio de Brigadeiro Br...   • Mousse de Chocolate Branco: 600g de Chocolate Branco Nobre (não pode estar quente); 2 Cx de Creme de Leite (200g) em temperatura ambiente; 400g Chantilly Batido (em ponto mais firme). 2 Cx de Morango. • Plaquinha de Chocolate: Forminhas (para modelar as Plaquinhas); Papel Manteiga; 100g de Chocolate Branco Fracionado (não precisa de temperagem); 100g de Chocolate Meio Amargo Fracionado (não precisa de temperagem). • Cobertura/ Decoração: 500ml de Chantilly Batido; 4 Morangos; Pó Perolado; Raspas de Chocolate Branco Nobre. Geléia de Brilho (para os Morangos): Fazer meia receita; PREPARO:    • Rosca de Coco Cremosa   Acrescentar Anelina Vermelha (a gosto). -INSCREVA-SE NO CANAL- 📷 Insta:   / receitasmimosdemae   📩 Contato: receitasmimosdemae@hotmail.com #BoloConfeitado #MousseDeChocolateBranco