Hemingway Special: la storia vera del cocktail che Hemingway non beveva
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Hemingway Special: la storia vera del cocktail che Hemingway non beveva
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Il Papa Doble di Hemingway e l'Hemingway Special non sono lo stesso cocktail.
Uno è quello che si beveva Hemingway: Daiquiri senza zucchero e doppia dose di rum. L'altro è quello che gli hanno intitolato dietro lo stesso bancone, con pompelmo e maraschino. Due cugini, non gemelli.
In questo video ti racconto la storia vera di questo cocktail.
⏱️ CAPITOLI
00:00:56:02 - Il bagno del Floridita, 1932
00:02:54:24 - Papa Doble o Hemingway Special?
00:04:53:22 - Il menu del 1937
00:06:51:06 - "16 in una sera"
00:07:48:16 - La ricetta ufficiale IBA
00:09:40:07 - Come lo fanno oggi al Floridita
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