Matcha Financier | 抹茶フィナンシェ | Soft and Fluffy Financier

A small French almond cake, flavoured with beurre noisette. 小さなフレンチアーモンドケーキ. Making 12 pieces Ingredients: Egg whites 114gr Sugar 75gr Glucose 40gr Almond Powder 68gr Baking Powder 1 gr All purpose flour /Cake Flour 48gr Matcha Powder 8gr Unsalted Butter 115gr Dried Apricot 30gr (Optional) Bake in 190C for 12-14 minutes 12個作り 材料 : 卵白114gr 砂糖75gr グルコース39gr アーモンドパウダー68 gr ベーキングパウダー1 gr 万能粉/ケーキ粉48gr 抹茶パウダー8 gr 無塩バター115 gr ドライアプリコット30gr（オプション） 190Cで12〜14分焼く #matchafinancier #抹茶フィナンシェ#フィナンシェ#financier #抹茶スイーツ #matchacakes #softandfluffyfinancier #frenchcakes #howtomakealmondmatchacake #アーモンド抹茶ケーキ#抹茶ケーキ#almondcake