ROGALE ŚWIĘTOMARCIŃSKIE - najlepszy przepis! Smaczniejsze niż z piekarni

Najlepszy przepis na kultowe rogale z białym makiem! Obłędnie pysznie, musicie je upiec! Takich nie kupicie w żadnej piekarni. Składniki: Masa makowa: 500 g białego maku 300 g cukru 200 g pokruszonych biszkoptów 4 jajka 85 g masła 85 g rodzynek 85 g migdałów (bez skórki), można użyć mix migdałów i orzechów włoskich 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 1/2 łyżeczki ekstraktu (aromatu) migdałowego Ciasto: 500 g mąki pszennej typ 550 (luksusowa/do ciast drożdżowych) 200 ml mleka 60 g cukru 60 g masła 1 jajko i 1 żółtko 10 g świeżych drożdży szczypta soli 150 g masła do wałkowania dodatkowo: 1 jajko + 1 łyżka mleka do posmarowania wierzchu przed pieczeniem do dekoracji: lukier, posiekane orzechy Pieczenie: 180 stopni (grzanie góra-dół) ok. 25 minut. #rogale #rogaliki #rogalemarcińskie #rogaleświętomarcińskie #11listopada #przepis #wypieki #białymak