UNE SEMAINE DANS MON ASSIETTE A L'AIRFRYER (Cosori turbo Tower) | friteuse à air Meal prep
Amandine Poggioli
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UNE SEMAINE DANS MON ASSIETTE A L'AIRFRYER (Cosori turbo Tower) | friteuse à air Meal prep
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Amandine Poggioli
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👩🏽🍳 RECETTES :
1️⃣ SALADE DE SAUMON MIEL & MOUTARDE ✨
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2️⃣ BAGELS MAISON AU SAUMON FUMÉ (by acha_happybody) ✨
⏱️ Temps de préparation : 20 min 🥘 Temps de cuisson : 25 min au four / 15 min à l’airfryer
📝 Les ingrédients pour 4 bagels :
▪️ 300 g de farine
▪️ 300 g de skyr (ou yaourt grec épais)
▪️ 2 c. à soupe d’huile d’olive
▪️ Un peu de sel
▪️ 1 sachet de levure chimique
▪️ 1 jaune d’œuf + 1 c. à soupe de crème (pour dorer)
▪️ Graines de sésame blanc, pavot, oignons séchés (pour le topping)
🥯 Pour la garniture :
▪️ 3 c. à soupe de St Môret
▪️ 3 tranches de saumon fumé
▪️ 6 rondelles de concombre
▪️ ¼ d’oignon rouge émincé
▪️ 1 c. à soupe de câpres
▪️ ¼ de bouquet de ciboulette
▪️ 1/2 Jus de citron + zeste
▪️ Roquette
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3️⃣ TARTE AUX POIVRONS, OIGNON ROUGE & FROMAGES ✨
⏱️ Temps de préparation : 15 min 🥘 Temps de cuisson : 20 min
📝 Ingrédients :
▪️ 1 pâte brisée
▪️ Un peu d’huile d’olive
▪️ Graines de sésame noir & blanc
▪️ 3 poivrons (rouge, orange, jaune)
▪️ 1/2 oignon rouge
▪️ 50 g de St Môret
▪️ 50 g de feta
▪️ 2 c. à soupe d’huile d’olive
▪️ Sel, poivre, herbes de Provence
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4️⃣ SALADE GOURMANDE TOMATE POULET & BURRATA ✨
⏱️ Temps de préparation : 15 min 🥘 Temps de cuisson : 5 min (air fryer)
📝 Les ingrédients pour la salade :
▪️ 400 g de tomates cerises
▪️ 70 g de burrata
▪️ 200 g de poulet effiloché @prozis
▪️ Basilic frais
▪️ Sel & poivre
📝 Les ingrédients pour les croûtons :
▪️ 4 grosses tranches de pain
▪️ Huile d’olive en spray
▪️ 1 c. à café d’herbes de Provence
📝 Les ingrédients pour la sauce :
▪️ 1 c. à café de moutarde
▪️ 2 c. à soupe d’huile d’olive
▪️ 2 c. à soupe de vinaigre
▪️ Basilic frais ciselé
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5️⃣ PAINS PLATS AU POULET ÉPICÉ ✨
⏱️ Temps de préparation : 15 min 🥘 Temps de cuisson : 12 min
📝 Les ingrédients pour le poulet :
▪️ 250 g de poitrine de poulet coupée en dés
▪️ 1 c. à thé de poudre de curry doux
▪️ 1 c. à thé de garam masala
▪️ 1 c. à thé d’ail haché
▪️ 2 c. à soupe de chutney de mangue
▪️ 1 c. à thé de miel
▪️ 1 c. à thé de vinaigre de vin de riz
▪️ 2 pains plats
▪️ ½ c. à thé de graines de sésame noir
📝 Pour la salade :
▪️ ¼ de concombre finement haché
▪️ ¼ d’oignon rouge tranché finement
▪️ 60 g de tomates cerises coupées en quartiers
▪️ Quelques brins de coriandre fraîche hachée
▪️ 1 c. à café de chutney de mangue
▪️ 1 c. à café de jus de citron vert
📝 Pour la sauce au citron à l’ail :
▪️ 60 g de yaourt grec
▪️ ½ c. à thé d’ail haché
▪️ 1 c. à café de jus de citron
▪️ 1 pincée de sel
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