Veg Hakka Noodles Recipe | चाइनीज़ वेज नूडल्स घर पर बनाने का आसान तरीका 😋#viralvideo #viralshorts
Saba’s Life Style & vlog
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34 просмотра · 8 дн. назад
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📝 Description
आज की वीडियो में बनाइए बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटे वेजिटेबल हक्का नूडल्स, वो भी घर पर आसान तरीके से! 😍 इसमें हमने ताजी सब्जियों और चाइनीज़ सॉस का इस्तेमाल किया है। बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को ये नूडल्स बहुत पसंद आएंगे।
🥕 Ingredients (सामग्री)
हक्का नूडल्स – 1 पैकेट
प्याज – 1 बारीक कटा हुआ
गाजर – 1 बारीक कटी हुई
शिमला मिर्च – 1
पत्ता गोभी – 1 कप बारीक कटी हुई
हरी प्याज – थोड़ी सी (अगर उपलब्ध हो)
लहसुन – 4–5 कलियाँ बारीक कटी हुई
हरी मिर्च – 1 (वैकल्पिक)
तेल – 2 बड़े चम्मच
सोया सॉस – 1 बड़ा चम्मच
रेड चिली सॉस – 1 बड़ा चम्मच
टोमैटो केचप – 1 बड़ा चम्मच
विनेगर – 1 छोटा चम्मच (वैकल्पिक)
काली मिर्च पाउडर – ½ छोटा चम्मच
नमक – स्वादानुसार
👩🍳 Veg Hakka Noodles बनाने की विधि
1. सबसे पहले नूडल्स को पानी में थोड़ा नमक और कुछ बूंद तेल डालकर पैकेट पर दिए निर्देशों के अनुसार उबाल लें।
2. नूडल्स को छानकर ठंडे पानी से धो लें और थोड़ा तेल मिलाकर अलग रख दें।
3. कड़ाही में तेल गर्म करें। लहसुन और हरी मिर्च डालकर कुछ सेकंड भूनें।
4. अब प्याज, गाजर, शिमला मिर्च और पत्ता गोभी डालकर तेज आँच पर 2–3 मिनट चलाते हुए पकाएँ।
5. इसमें सोया सॉस, रेड चिली सॉस, टोमैटो केचप, विनेगर और काली मिर्च डालें।
6. अब उबले हुए नूडल्स डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। नमक स्वादानुसार डालें।
7. 2 मिनट तेज आँच पर टॉस करें। आपके स्वादिष्ट वेज हक्का नूडल्स तैयार हैं!
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आपको नूडल्स किसके साथ खाना पसंद है? कमेंट में जरूर बताइए! ❤️
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