Паппароти - Сладкий кофейный хлеб - Ротибой
Diễm Nauy
0:00 / 0:00
Паппароти - Сладкий кофейный хлеб - Ротибой
130 569 просмотров · 4 года назад
Diễm Nauy
424 тыс. подписчиков
130 569 просмотров · 4 года назад
Дием делится своим рецептом паппароти, сладкого мексиканского хлеба. На первый взгляд, он может показаться не сладким, но стоит его попробовать, и вы почувствуете его восхитительный аромат. Мягкий, воздушный хлеб в сочетании с хрустящей кофейной корочкой и слегка солоноватой, маслянистой и насыщенной начинкой – это просто чудесно. Давайте испечем хлеб вместе с Дием!
🌿 Ингредиенты: 12 булочек
🔆 Выпекать при 180°C / 356°F в течение 17-20 минут
◽️ Тесто
12 кубиков сливочного масла (по 5 г каждый)
50 г сливочного масла
70 г сахарной пудры
180 мл цельного молока
1 целое яйцо
350 г пшеничной муки
5 г быстродействующих дрожжей
◽️ Кофейная начинка
50 г размягченного сливочного масла
55 г сахарной пудры
1 яичный белок
5 г растворимого кофе / 55 г растворимого кофе
55 г пшеничной муки
#diemnauy #papparoti #rotiboy
____________________________________________
Музыка: Invisible Beauty от Aakash Gandhi
Большое спасибо всем за просмотр!
Пожалуйста, поддержите Diem, нажав кнопки «ПОДПИСАТЬСЯ» и «Нравится»!
Ссылка на Facebook: / diemnguyen2009
Авторские права / Весь контент и изображения в этом видео принадлежат каналу Diem Nauy