குக்கர்ல குழையாமல் உதிரி உதிரியா மணமணக்கும் வெஜ் பிரியாணி 🤤🔥 | Veg Biryani in Cooker
Durgambigai Kitchen
0:00 / 0:00
குக்கர்ல குழையாமல் உதிரி உதிரியா மணமணக்கும் வெஜ் பிரியாணி 🤤🔥 | Veg Biryani in Cooker
145 просмотров · 3 недели назад
Durgambigai Kitchen
213 подписчиков
145 просмотров · 3 недели назад
🔥 குக்கரில் உதிரி உதிரியாக மணமணக்கும் வெஜ் பிரியாணி 😋🍛 | Veg Biryani Recipe in Tamil | Vegetable Biryani in Pressure Cooker ✨
வணக்கம்! 🙏 துர்காம்பிகை கிச்சனில் (Durgambigai Kitchen) 👩🍳 இன்று சுவையான, நறுமணமிக்க வெஜ் பிரியாணி குக்கரில் எப்படி சுலபமாகவும், சாதம் குழையாமல் உதிரி உதிரியாகவும் செய்வது என்பதை இந்த வீடியோவில் பார்க்கலாம்! 🌿✨
🥘 தேவையான பொருட்கள் :
🌾 அரிசி – 200 கிராம் (1 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்)
🥥 தேங்காய் எண்ணெய் – 3 டேபிள் ஸ்பூன்
🪵 பட்டை – 2 துண்டு
🌰 கிராம்பு – 6
🫒 ஏலக்காய் – 2
🍃 பிரியாணி இலை – 2
🌿 சோம்பு (பெருஞ்சீரகம்) – 1 டீஸ்பூன்
⚪ கசகசா – 1 டீஸ்பூன்
🧅 பெரிய வெங்காயம் – 3 (நீளமாக நறுக்கியது)
🍅 தக்காளி – 2 (நடுத்தர அளவு)
🌶️ பச்சை மிளகாய் – 3
🌿 புதினா & கொத்தமல்லி தழை – 1 கைப்பிடி அளவு
🥕🥔 மிக்ஸ்டு காய்கறிகள் (Mixed Vegetables) – 1 கிண்ணம் (Bowl)
🥛 தயிர் – 1½ டேபிள் ஸ்பூன்
🌶️ தனி மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன்
💛 மஞ்சள் தூள் – ¼ டீஸ்பூன்
🍲 கரம் மசாலா – 1 டீஸ்பூன்
🧈 நெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் (தண்ணீர் சேர்த்த பின்) + ½ டேபிள் ஸ்பூன் (சாதம் கிளறும் போது)
🧂 உப்பு – தேவையான அளவு
💧 தண்ணீர் – 1 : 2¼ அளவு (1 கப் அரிசிக்கு 2¼ கப் தண்ணீர்)
(🔥 சின்ன பர்னரில் 4 விசில் விட்டு வேகவைக்கவும்)
Ingridients:
🌾 Rice – 200 gms (Soaked for 1 hour)
🥥 Coconut Oil – 3 tbsp
🪵 Cinnamon Stick – 2 pieces
🌰 Cloves – 6
🫒 Cardamom – 2
🍃 Bay Leaf – 2
🌿 Fennel Seeds (Sombu) – 1 tsp
⚪ Poppy Seeds (Kasa Kasa) – 1 tsp
🧅 Big Onion – 3 (sliced)
🍅 Tomatoes – 2 (medium size)
🌶️ Green Chillies – 3
🌿 Mint & Coriander Leaves – 1 handful
🥕🥔 Mixed Vegetables – 1 bowl
🥛 Curd – 1½ tbsp
🌶️ Red Chilli Powder – 1 tsp
💛 Turmeric Powder – ¼ tsp
🍲 Garam Masala – 1 tsp
🧈 Ghee – 1 tbsp (after adding water) + ½ tbsp (while gently fluffing rice)
🧂 Salt – as required
💧 Water – 1 : 2¼ ratio (For 1 cup rice, add 2¼ cups water)
(🔥 Pressure cook on small burner for 4 whistles)
இந்த சுவையான வெஜ் பிரியாணியை உங்கள் வீட்டிலும் செய்து பார்த்து எப்படி இருந்தது என்று கமெண்ட்டில் சொல்லுங்கள்! 😍👇
வீடியோ பிடித்திருந்தால் மறக்காமல் Like பண்ணுங்க 👍, உங்க பிரண்ட்ஸ் & பேமிலிக்கு Share பண்ணுங்க 📲. மேலும் பல சுவையான ஆரோக்கியமான சமையல் குறிப்புகளுக்கு நமது துர்காம்பிகை கிச்சன் (Durgambigai Kitchen) சேனலை Subscribe செய்து ஆதரவு தாருங்கள்! 🔔❤️
veg biryani in cooker
vegetable biryani recipe in tamil
cooker veg biryani tamil
veg biryani recipe
how to make veg biryani in tamil
easy veg biryani in pressure cooker
hotel style veg biryani
pressure cooker vegetable biryani
quick veg biryani
vegetable biryani seivathu eppadi
veg biryani seivathu eppadi tamil
lunch box recipe veg biryani
simple vegetable biryani
spicy veg biryani
durgambigai kitchen veg biryani
durgambigai kitchen recipes
வெஜ் பிரியாணி செய்முறை
குக்கர் வெஜ் பிரியாணி செய்வது எப்படி
காய்கறி பிரியாணி தமிழ்
சுவையான வெஜ் பிரியாணி
வெஜிடபிள் பிரியாணி குக்கரில் செய்வது எப்படி
லஞ்ச் பாக்ஸ் வெஜ் பிரியாணி
வெஜ் பிரியாணி தமிழ்
#VegBiryani #VegetableBiryani #BiryaniInTamil #CookerVegBiryani #VegBiryaniRecipe #DurgambigaiKitchen #TamilCooking #LunchBoxRecipe #SouthIndianFood #VegRecipes