Πεϊνιρλί με κιμά | Γωγώ Δελογιάννη και Μαργαρίτα Νικολαΐδη | ΕΡΤ

Κάντε εγγραφή στην ΕΡΤ: http://bit.ly/ERTYT Η Γωγώ Δελογιάννη μαζί με τη Μαργαρίτα Νικολαΐδη μάς φτιάχνουν πεϊνιρλί με κιμά! Υλικά συνταγής: Για τη γέμιση 350 γρ. ανάμεικτο κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 2 σκελίδες σκόρδο 1 πράσο 50 γρ. πελτέ 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα 1 κ.γ. μοσχοκάρυδο 1 ματσάκι μαϊντανό ξερό θυμάρι Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσης 8 γρ. ξερή μαγιά 5 γρ. ζάχαρη 30 ml ελαιόλαδο 200 ml νερό Εξτρα υλικά 10 αυγά 300 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη Official Site: http://www.ert.gr/ Official Site: http://www.ertnews.gr/ Official Site: https://www.ertflix.gr/ Facebook:   / ertofficial   Facebook:   / ertnews   X: https://x.com/ertofficial_ Instagram:   / ertofficial   TikTok:   / ertofficial   #PrwianSeEidon #ERTFLIX #ΕΡΤ