Перейти к содержимому

Tort na komunię z opłatkiem i kremami śmietankowymi 🍰🍒🍫 #komunia #tort #tynk #cakedecorating #cake

Gabrysia Modzelewska

0:00 / 0:00

Tort na komunię z opłatkiem i kremami śmietankowymi 🍰🍒🍫 #komunia #tort #tynk #cakedecorating #cake

9 972 просмотра · 2 года назад
Gabrysia Modzelewska
4,74 тыс. подписчиков
9 972 просмотра · 2 года назад
Hejka, w dzisiejszym filmie pokaże Wam zrobiłam tort na komunię mojego kuzyna. W filmie będą po kolei pokazane wszystkie kroki oprócz biszkoptu, jak zrobić taki tort. Mam nadzieję, że Wam się spodoba, a jeśli tak to fajnie jak zasubskrybujecie kanał i zostawicie łapkę w górę. Składniki na tort o średnicy około 24 cm: Biszkopt: (film:    • Biszkopt - puszysty i wilgotny, idealny do...  ) -7 jajek -210 g cukru -2 łyżeczki proszku do pieczenia -280 g mąki pszennej -2 łyżki wody Pieczemy w 170 stopniach na funkcji góra-dół przez około 45 minut (do suchego patyczka) Krem kinder bueno: -70 g białej czekolady +150 ml śmietanki 30 % -200 g mascarpone -200 g śmietanki 30 % -2 opakowania fixu -8-10 kinder bueno Plus około 250-300 g malin do środka Krem cytrynowy: -330 ml śmietanki 30 % -200 g mascarpone -skórka z 2 cytryn -8 łyżek lemon curdu -2 opakowania fixu do śmietanki Lemon curd: (film:    • Lemon curd- krem cytrynowy do tortów i nie...  ) -2 jajka -sok z 2 cytryn -65 g cukru -40 g masła Na najmniejszym ogniu powoli podgrzewamy cały czas mieszając, do zgęstenienia wszystkie składniki oprócz masła, na koniec gdy masa zgęstnieje dodajemy masło, chwilę mieszamy i zostawiamy na noc do lodówki przykryte folią spożywczą a następnie wrzucamy całość do kremu. Wkrótce pojawi się przepis na kanale ! Żelka z owoców leśnych: (film:    • Żelka malinowa do tortów i deserów- tylko ...   ) -600 g owoców leśnych -50 g cukru -łyżka soku z cytryny -25 g żelatyny -4-5 łyżek wody Żelkę wstawiamy na minimum 4 h do lodówki, a przed włożeniem do tortu polecam wam włożyć ją na najlepiej całą noc do zamrażarnika. Tynk: -300 g białej czekolady -80 ml śmietanki 30 % -170 g masła ▶Współpraca: gabrysiamm@gmail.com Do zobaczenia w kolejnym filmie !!! Piszcie w komentarzu jeśli macie pomysł lub propozycje na kolejny film !!!