Los ROMANOS ya tenían su propio GLOVO… hace 2.000 AÑOS

LOS ROMANOS YA TENÍAN SU PROPIO GLOVO… hace 2.000 AÑOS. Busca la cocina en el plano de cualquier edificio de apartamentos de la Antigua Roma y no la vas a encontrar. Cero fogones, cero chimeneas, en la inmensa mayoría de los sitios donde vivía la gente. Y no era un descuido: era la única forma de que un edificio de madera de cinco pisos no terminara ardiendo con todos los vecinos dentro. En este documental descubrirás cómo, cada noche, un millón de personas en la ciudad más poderosa del mundo antiguo resolvían el hambre exactamente igual que tú un martes cualquiera: saliendo a comprar la cena ya hecha. LOS ROMANOS YA TENÍAN SU PROPIO GLOVO… hace 2.000 AÑOS recorre la vida en las insulae, los bloques de apartamentos sin cocina ni agua corriente, el riesgo constante de incendio que convirtió a Marco Licinio Craso en uno de los hombres más ricos de Roma comprando edificios en llamas, y la red de tabernas, popinae y thermopolia que funcionaban como auténticas cocinas fantasma de la ciudad. El documental recorre también los cocineros de alquiler, los coqui, que las comedias de Plauto retratan siendo contratados como un catering moderno, y culmina revelando que la imagen de la familia romana cenando unida junto al fuego del hogar era, en realidad, el retrato de una minoría acomodada, mientras la Roma real cenaba de pie, en la calle, con un vaso de vino aguado en la mano.