మా HOTEL STYLE ఇడ్లీ సాంబార్ 😋 | 15 మందికి సరిపోయే పక్కా కొలతలు | Idli Sambar Recipe In telugu
Amma Chethi Kammani Ruchulu
0:00 / 0:00
మా HOTEL STYLE ఇడ్లీ సాంబార్ 😋 | 15 మందికి సరిపోయే పక్కా కొలతలు | Idli Sambar Recipe In telugu
97 502 просмотра · 1 день назад
Amma Chethi Kammani Ruchulu
335 тыс. подписчиков
97 502 просмотра · 1 день назад
🥣 మా HOTEL STYLE ఇడ్లీ సాంబార్ – 15 మందికి సరిపడా
Ingredients List – తెలుగు & English
1. సాంబార్ కోసం | For Sambar
కందిపప్పు – 200 గ్రాములు (Toor Dal – 200 g)
పెసరపప్పు – 100 గ్రాములు (Moong Dal – 100 g)
చింతపండు – 30 గ్రాములు (Tamarind – 30 g)
ఉప్పు – 2 టేబుల్ స్పూన్లు (Salt – 2 tbsp)
బెల్లం – 50 గ్రాములు (Jaggery – 50 g)
కొత్తిమీర – కొద్దిగా (Coriander Leaves – as needed)
2. సాంబార్ మసాలా కోసం | For Sambar Masala
పచ్చిశనగపప్పు – 100 గ్రాములు (Chana Dal – 100 g)
మెంతులు – ½ టేబుల్ స్పూన్ (Fenugreek Seeds – ½ tbsp)
ధనియాలు – 1 టేబుల్ స్పూన్ (Coriander Seeds – 1 tbsp)
వెల్లుల్లి – 5–6 రెబ్బలు (Garlic Cloves – 5–6)
ఎండుమిర్చి – 10 (Dry Red Chillies – 10)
జీలకర్ర – 1 టేబుల్ స్పూన్ (Cumin Seeds – 1
బియ్యం – 1 టేబుల్ స్పూన్ (Rice – 1 tbsp)
ఆయిల్ – 1 టేబుల్ స్పూన్ (Oil – 1 tbsp)
కరివేపాకు – 1 రెబ్బ (Curry Leaves – 1 sprig)
పచ్చి కొబ్బరి – 30 గ్రాములు (Fresh Coconut – 30 g)
3. సాంబార్ ముక్కల కోసం | For Vegetables
సొరకాయ – 100 గ్రాములు (Bottle Gourd – 100 g)
టమాటాలు – 2 మీడియం సైజు (Medium Tomatoes – 2)
ఉల్లిపాయలు – 2 మీడియం సైజు (Medium Onions – 2)
పచ్చిమిర్చి – 4–5 (Green Chillies – 4–5)
4. తాలింపు కోసం | For Tempering
ఆయిల్ – 1 టేబుల్ స్పూన్ (Oil – 1 tbsp)
ఆవాలు – 1 టేబుల్ స్పూన్ (Mustard Seeds – 1 tbsp)
జీలకర్ర – ½ టేబుల్ స్పూన్ (Cumin Seeds – ½ tbsp)
ఎండుమిర్చి ముక్కలు – 4 (Dry Red Chillies – 4)
కరివేపాకు – 2 రెబ్బలు (Curry Leaves – 2 sprigs)
ఇంగువ – ¼ టీ స్పూన్ (Asafoetida – ¼ tsp)
మా HOTEL STYLE ఇడ్లీ సాంబార్ 😋🔥
ఇంట్లోనే హోటల్లో దొరికే టేస్టీ ఇడ్లీ సాంబార్ను పక్కా కొలతలతో తయారు చేసుకోవచ్చు! ❤️
ఈ వీడియోలో 15 మందికి సరిపోయేలా, సరైన కొలతలతో హోటల్ స్టైల్ సాంబార్ ఎలా తయారు చేయాలో వివరంగా తెలుసుకుందాం. కందిపప్పు, పెసరపప్పు, ఇంట్లో తయారు చేసుకునే ప్రత్యేక సాంబార్ మసాలాతో రుచికరమైన సాంబార్ తయారు చేసుకోవచ్చు.
ఈ రెసిపీ నచ్చితే వీడియోను లైక్ చేయండి 👍 మీ ఫ్రెండ్స్తో షేర్ చేయండి. ఇలాంటి మరిన్ని హోటల్ స్టైల్ వంటకాల కోసం మా ఛానల్ను సబ్స్క్రైబ్ చేయండి.
#ఇడ్లీసాంబార్ #HotelStyleSambar #IdliSambar #TeluguRecipes #SambarRecipe #HotelStyleRecipes #CookingTelugu
మా hotel style idli sambar, idli sambar recipe in telugu, hotel style sambar recipe, idli sambar for 15 people, sambar recipe telugu, hotel sambar secret, idli sambar ingredients, sambar masala recipe, idli sambar recipe, Telugu cooking, Andhra recipes, South Indian sambar, hotel style idli sambar recipe, ఇడ్లీ సాంబార్, హోటల్ స్టైల్ సాంబార్, సాంబార్ తయారీ విధానం, 15 మందికి ఇడ్లీ సాంబార్, పక్కా కొలతలతో సాంబార్