鮎釣り師必見！和食料理長がやっている【簡単で美味くなる】鮎の締め方と持ち帰り方〜串打ち&料理方法

夏の釣りといえば、日本の伝統釣法である【鮎の友釣り】 近年はルアーで狙う方も増え、鮎がより身近な存在になりつつあります。 今回は、和食料理長でお馴染みマー坊に、簡単で美味くなる鮎の締めから調理法まで教えてもらいました！ ぜひご覧&実践していただければと思います。 #釣武者 #友釣り #tsurimusha #鮎 #鮎釣り #塩焼き #川魚