Торт сникерс по новому с Нугой и Карамелью
Тонькина Кухня
0:00 / 0:00
Торт сникерс по новому с Нугой и Карамелью
31 308 просмотров · 4 года назад
Тонькина Кухня
266 тыс. подписчиков
31 308 просмотров · 4 года назад
Доброго времени суток, дорогие друзья. Давайте приготовим торт Сникерс. Этот торт один из самых запрашиваемых и любимых. Приготовьте Сникерс по моему обновленному рецепту. И я уверена , вы обязательно пополните ряды многочисленных поклонников этого богатого на вкусы и текстуры торта))
Ингредиенты для бисквита:
Яйца 4 штуки
Соль 1 щепотка
Сахар 170 грамм
Какао порошок 30 грамм
Мука 150 грамм
Разрыхлитель 1 чайная ложка без горки
Масло растительное 60 грамм
Вода ( кипяток ) 60 миллилитров
Форма диаметром 20 сантиметров
Ингредиенты для арахисовой пасты
Арахис 100 грамм
Масло растительное 1 чайная ложка
Прослойка нуга:
Белки от двух яиц ( 79 грамм у меня )
Соль 1 щепотка
Вода 60 миллилитров
Сахар 110 грамм
Желатин 7 грамм + Вода 35 миллилитров
Лимонная кислота 1 щепотка
Арахисовая паста
Диаметр формы 18 сантиметров
Крем для прослаивания торта:
Творожно-сливочный сыр 500 грамм
Сахарная пудра 40 грамм
Карамель 100 грамм рецепт - • Карамель один рецепт для густой и жидкой к...
Сливки 90 грамм
Сироп для пропитки:
Какао порошок 1 чайная ложка с горкой
Сахар 1 чайная ложка с горкой
Молоко 120 миллилитров
Арахисовый слой:
Арахис 100 грамм
Карамель
Ганаш рецепт - • Шоколадный ганаш рецепт шоколадной глазури...
Белково заварной крем и выравнивание торта им - • Впервые выравниваю торт Белково заварным к...