HAFTADA BİR KEZ MUTLAKA YAPARIM😉 ARTIK KENDİM DE YETİŞTİRİYORUM !! LEZZETLİ😉GİRİT KABAĞI DOLMASI....
Binnur'un Mutfağı
0:00 / 0:00
HAFTADA BİR KEZ MUTLAKA YAPARIM😉 ARTIK KENDİM DE YETİŞTİRİYORUM !! LEZZETLİ😉GİRİT KABAĞI DOLMASI....
5 640 просмотров · 1 месяц назад
Binnur'un Mutfağı
279 тыс. подписчиков
5 640 просмотров · 1 месяц назад
#Giritkabakdolmasıtarifi #Giritkabağı #kabakdolmasıtarifi
ARTIK KENDİM DE YETİŞTİRİYORUM !! LÜKS RESTORANLARDA PORSİYONU 700 TL😉GİRİT KABAĞI DOLMASI....
✅ Püf noktaları ve detayları kaçırmamak için lütfen videoları atlamadan izleyiniz.❗❗
✅ Videolarımı sosyal medya hesaplarınızda paylaşarak bana destek olabilirsiniz. 🙏
✅ KANALIMA ABONE OLUP, BEĞENİ VE YORUMLARINIZLA BENİ DESTEKLERSENİZ ÇOK SEVİNİRİM.
✅ YENİ TARİFLERİMİ İZLEMEK İÇİN BİLDİRİM ZİLİNİ AÇMAYI,🔔 TARİFLERİMİ SEVDİKLERİNİZ İLE PAYLAŞMAYI UNUTMAYIN.
nefis yemek tarifleri. Lezzetli yemekler. lezzet. leziz. nefis. pratik tarifler. kolay tarifler. yum. delicious. yummy. Türk yemekleri, Türk mutfağı, kolay tarifler, Pratik tarifler, kahvaltılık, girit kabakğı, girit kabağı dolması, kabak dolması, etli kabak dolması,
Bugünde sizlere yapımı çok kolay olan garantili ve muhteşem lezzetli GİRİT KABAĞI DOLMASI tarifim var. Eminim çoğumuz bu kabağı pazarda görmüştür. Görsel ve lezzet olarak kesinlikle sizi mahcup etmeyecek şekilde artık hazırlayabileceksiniz. Tarifimin tüm detaylarını sizler ile videomda en ince ayrıntısına kadar paylaştım.
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Kullandığım su bardağı ölçüsü : 200 ml
Malzemeler:
1300 gr ( 7 adet Girit kabağı )
İçi harcı için:
150 gr kavrulmuş kıyma
Her kabak için 1 tatlı kaşığı pirinç
1 adet kuru soğan
1 adet domates
Çeyrek demet maydanoz
Çeyrek demet dereotu
1 yemek kaşığı salça
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı su
Salça sosu için :
1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı su
Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
Servisi için :
1 kase yoğurt
Yarım çay kaşığı tuz
1 diş sarımsak
.
.
AZƏRBAYCAN MƏTBƏXİNDƏN RESEPT
İstifadə olunan çay stəkanının həcmi: 125 ml
İstifadə olunan su stəkanının həcmi: 200 ml
Ərzaqlar:
1300 q (7 ədəd girdə/yumru formada olan balqabaq)
İçlik üçün:
150 q qovrulmuş qiymə
Hər balqabaq üçün 1 desert qaşığı düyü
1 baş soğan
1 ədəd pomidor
Dəstənin dörddə biri qədər cəfəri
Dəstənin dörddə biri qədər şüyüd
1 xörək qaşığı tomat pastası
2 diş sarımsaq
1 desert qaşığı duz
1 desert qaşığı quru nanə
1 çay qaşığı pul bibər
1 çay qaşığı qara istiot
Yarım çay qaşığı zirə
2 xörək qaşığı nar şirəsi (narşərab)
1 çay stəkanı zeytun yağı
1 çay stəkanı su
Tomat sousu üçün:
1 xörək qaşığı tomat pastası
2 su stəkanı su
Çay stəkanının dörddə biri qədər zeytun yağı
Servis üçün:
1 kasa qatıq
Yarım çay qaşığı duz
1 diş sarımsaq
.
.
ENGLISH RECIPE
Tea glass size used: 125 ml
Water glass size used: 200 ml
Ingredients:
1300 g (7 Cretan/round zucchinis)
For the filling:
150 g browned ground meat
1 dessert spoon of rice per zucchini
1 onion
1 tomato
Quarter bunch of parsley
Quarter bunch of dill
1 tablespoon tomato paste
2 cloves of garlic
1 dessert spoon salt
1 dessert spoon dried mint
1 teaspoon red pepper flakes
1 teaspoon black pepper
Half a teaspoon cumin
2 tablespoons pomegranate molasses
1 tea glass olive oil
1 tea glass water
For the tomato paste sauce:
1 tablespoon tomato paste
2 water glasses water
Quarter tea glass olive oil
For serving:
1 bowl of yogurt
Half a teaspoon salt
1 clove of garlic
.
.
РЕЦЕПТ
Объем чайного стакана: 125 мл
Объем стакана для воды: 200 мл
Ингредиенты:
1300 г (7 критских/круглых цуккини)
Для начинки:
150 г обжаренного мясного фарша
1 десертная ложка риса на каждый цуккини
1 луковица
1 помидор
Четверть пучка петрушки
Четверть пучка укропа
1 столовая ложка томатной пасты
2 зубчика чеснока
1 десертная ложка соли
1 десертная ложка сушеной мяты
1 чайная ложка хлопьев красного перца
1 чайная ложка черного перца
Пол чайной ложки тмина
2 столовые ложки гранатового сиропа
1 чайный стакан оливкового масла
1 чайный стакан воды
Для томатного соуса:
1 столовая ложка томатной пасты
2 стакана воды
Четверть чайного стакана оливкового масла
Для подачи:
1 миска йогурта
Пол чайной ложки соли
1 зубчик чеснока
.
الوصفة
حجم كوب الشاي المستخدم: 125 مل
حجم كوب الماء المستخدم: 200 مل
المكونات:
1300 غرام (7 حبات من الكوسا الكريتية)
للحشوة:
150 غرام لحم مفروم ومُشوّح (مُحمّر)
ملعقة حلوى (متوسطة الحجم) من الأرز لكل حبة كوسا
بصلة واحدة
حبة طماطم واحدة
ربع باقة بقدونس
ربع باقة شبت
ملعقة كبيرة معجون طماطم (صلصة)
فصان من الثوم
ملعقة حلوى ملح
ملعقة حلوى نعناع مجفف
ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر الحار
ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة كمون
ملعقتان كبيرتان دبس رمان
كوب شاي زيت زيتون
كوب شاي ماء
لصلصة معجون الطماطم:
ملعقة كبيرة معجون طماطم
كوبا ماء
ربع كوب شاي زيت زيتون
للتقديم:
وعاء من الزبادي (الروب)
نصف ملعقة صغيرة ملح
فص ثوم واحد
.
.