상위 1% 12kg 돌아기의 비밀 🤫 질긴 고기도 순삭하는 안심 찹스테이크 | 왔다갔다 알수없는 12개월 현실 육아 브이로그

안녕하세요! 12개월 연우 엄마입니다. 매일 아기를 위해 밥을 차리고 육아를 하며 흘러가는 이 소중한 시간들을 기록해 두고 싶어 용기 내어 첫 영상을 올리게 되었습니다. ​첫 영상의 주인공은 며칠 전 첫 생일을 맞이한 12kg 상위 1% 튼튼이 연우예요! 질긴 고기는 금세 뱉어버리는 돌아기 연우가 식판을 싹싹 비워내는 최애 메뉴, '안심 찹스테이크' 레시피를 공유합니다. 육아 동지 여러분, 오늘도 우리 덜 자책하고 더 많이 안아주는 하루 보내요 🤍 ​🥩 [돌아기 안심 찹스테이크 레시피] ​재료: 소고기 안심, 파프리카, 양파, 새송이버섯 (냉장고 파먹기 야채 모두 가능!), 아기 배즙 (루솔 진향배도라지즙), 무염 버터 (라꽁비에뜨), 토마토 퓨레 ​만드는 법: ​재료 손질: 안심은 핏물을 빼고 결 반대 방향으로 작게 썰어줍니다. (남은 고기는 300g씩 냉동 보관해 두면 든든해요!) 파프리카는 아이가 쥐고 먹을 수 있게 길게 썰고, 나머지 야채는 잘게 다져줍니다. ​고기 재우기: 썰어둔 안심은 배즙에 미리 재워둡니다. (볶고 그냥 넣어도 됩니다.) 잡내도 잡히고 고기가 훨씬 연해져요. ​볶기: 달궈진 팬에 무염 버터를 두르고 야채를 먼저 볶다가, 고기를 넣고 함께 볶아줍니다. ​소스 넣고 졸이기: 고기가 익으면 토마토 퓨레를 넉넉히 넣고, 중불에서 끓이다 소스가 배어들면 강불로 한 번 더 졸여 완성! ​#돌아기유아식 #12개월아기 #안심찹스테이크 #유아식레시피 #현실육아 #육아브이로그 #자기주도이유식