Немногие люди готовят свиные рульки именно так! Рецепт колбасы моего деда удивил всех.

🚩🚩🚩Друзья, включите субтитры на вашем языке!🚩🚩🚩 💡 Подпишитесь на канал @MuttersRezepte Свиной окорок На 1 кг: Соль 18 г 50/50 (9 г нитритной соли 0,6 % и 9 г поваренной соли) Посыпьте оставшуюся соль на кожу и втирайте её повсюду. Поставьте в холодильник на 12 часов На 1 кг: Мускатный орех - 1 г Сушеный чеснок - 2 г Сухая аджика - 1 ч. ложка Ледяная вода - 100 мл Готовьте на слабом огне 3 часа при 80 °C Приятного аппетита! Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу: 📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Рецепт + видео будет сохранен на вашей странице! 👍 ОЦЕНИТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала! 😊 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Это не составит труда, но я буду очень рад и счастлив!😍! Подпишитесь на Мамы Рецепт @MuttersRezepte    / @muttersrezepte   Уже подписаны? ▶ Включите колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео! #Mutters_Rezepte #rezept