[燒賣皮和干蒸燒賣制作 ]-[粵語版]-干蒸燒賣以其爽口，彈性好，味道鮮美，有汁，誉為點心里四大天王之一，真正做到實至名歸，各個環節都是有講究，從辦餡到打皮，至加溫也是非常至關重要。

這次向大家推薦這款非常受歡迎點心，從頭到尾都是關健所在，所以在這里介紹給大家，從辦餡開始，至加溫完畢整個流程呈現給大家，希望大家喜歡和得以受益。謝謝！ 請關注我的IG:   / whiteswancuisine   做了菜可以@whiteswancuisine。 Follow me on Instagram:   / whiteswancuisine  . Feel free to @whiteswancuisine when you post pictures of your dishes. KitchenAid攪拌機 / stand mixer: https://amzn.to/3beLyAt 義大利Ruffoni廚具 / Ruffoni cookware: https://amzn.to/37fw7oL 德國Berndes廚具 / Berndes cookware: https://amzn.to/3ai5mBZ 支持本頻道，請考慮在Amazon網上購買工具和食材：http://amzn.joenjudy.com To purchase selected ingredients and tools used in this and other Chef Du's videos, please visit our Amazon page: http://amzn.joenjudy.com. English subtitles may be added after 10k+ views or 1000+ likes. Music: https://www.bensound.com 燒賣皮配方：高筋，或是中筋麵粉150克，雞蛋黃一個，雞蛋一個。