쫄깃 달콤 삼색 바람떡(개피떡) 만들기

바람떡은 떡자락으로 뚜껑을 덮은 생김새와 한 입 베어 물면 바람이 후루룩 빠져서 바람떡이라고 하고 정식 이름은 개피떡인데 한자로 가피(加被), 즉 얇은 껍질로 소를 싸서 만들었다는 의미래요 천연 가루로 색 반죽을 입혀서 삼색 바람떡을 만들어 보았어요~^^ 글과 이야기로 만나고 싶으신 분은 아래를 클릭해 주세요↓↓ https://m.blog.naver.com/susann74/222... [절편 반죽 재료] 습식 멥쌀가루 500g 물 200g 천연가루(백년초, 단호박, 쑥) [속 재료] 춘설 앙금 250g 작곡(Composition): 플로우뮤직(Flow Music)    • Flow Music - Flower Shoes / Beautiful Rela...   ☑️ 브금장인 유튜브 채널 URL https://www.youtube.com/channel/UCbOr... ☑️ 사용한 브금 영상 URL    • [브금장인] 무료bgm 012.사극감성 #국악테마   #바람떡 #개피떡 #예쁜바람떡