아침밥 대신 먹는 호박범벅 만드는법, 맛있다고 소문난 호박범벅 갈아서 끓이지 마세요! 호박범벅 (호박죽)황금레시피!
소소 쿠킹 SoSo cooking
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아침밥 대신 먹는 호박범벅 만드는법, 맛있다고 소문난 호박범벅 갈아서 끓이지 마세요! 호박범벅 (호박죽)황금레시피!
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소소 쿠킹 SoSo cooking
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안녕하세요. 소소쿠킹입니다
오늘은 늙은 호박으로 영양 많고
구수하고 달콤한 호박범벅 만들었어요.
이렇게 한 번 만들어 놓으면 며칠 동안 아침밥 걱정 없이
식사 대용으로 먹을 수 있어 정말 좋아요.
영상 보시면서 꼭 만들어 보세요~
방문해 주시어 감사합니다.
구독과 좋아요 부탁드려요~^^
구독하기 https://bit.ly/3y9flF7
/ @sososcooking
[계량]
1T (큰술)=1테이블스푼=Tbsp= Tablespoon=15ml
1t (작은술) =1티스푼=tsp=teaspoon=5ml
1컵(C)= 1cup=200ml
1스푼((숟가락) =1spoon=10 ml
Made with Vrew
[재료]
늙은 맷돌 호박 한 개 2.5 킬로그램
물 1리터
삶은 밤
팥
울타리콩
소금
식성에 따라 설탕,꿀 추가
건찹쌀가루 2컵
소금 1/2 티스푼
재료는 식성에 따라 팥,콩, 옥수수, 은행 등을 준비하시면 됩니다
찹쌀가루 반죽 할 때는
물을 한컵 준비해서 한꺼번에 넣으면 안되구요
찹쌀가루의 상태를 보아가며 조금씩 부어 주면서
숟가락으로 저어 반죽이 동글동글하게 되어야 합니다.
크기는 고르지 않고 제각각 만들어 집니다.
그래야 더 맛있어 보여요.
물은 반컵 조금더 들어갔네요.
절대로 한꺼번에 넣지 마시고 조금씩 상태를 보며 추가해 주세요~
찹쌀 반죽을 넣을 때는 젓지는 마세요.
동글동글한 모양을 살리면서 익혀야 하니까
그대로 살며시 넣어 고르게 펴 준다음
뚜껑 덮고 5분 더 끓입니다.
정말 영양 많고 속 든든하고 맛있는
늙은 호박 범벅이 만들어 졌어요.
작은 용기에 나누어 담아 냉장 보관하였다가
전자렌지에 한 개 씩 데워서 아침으로 드셔보세요.
정말 든든하고 맛있답니다.
시청해 주셔서 감사합니다~