[1분 레시피] 에어프라이어 군밤 만들기🌰 밤 껍질 '홀라당' 까지는 비법 (ft. 칼집밤)
Galaxy recipe
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[1분 레시피] 에어프라이어 군밤 만들기🌰 밤 껍질 '홀라당' 까지는 비법 (ft. 칼집밤)
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요즘 달콤하고 고소한 햇밤이 정말 맛있을 때죠? 🍂
삶은 밤을 일일이 티스푼으로 파먹느라 지치셨다면, 오늘 영상에 주목해 주세요!
손 다칠 걱정 없는 '칼집밤'을 이용해서 에어프라이어에 휘리릭 굽기만 하면, 율피(속껍질)까지 홀라당 벗겨지는 마법을 경험하실 수 있답니다. 😲
식탁에 올려두기 무섭게 아이들이 순삭하는 인기 만점 간식!
이번 주말, 집에서 아이들 영양 간식으로도 좋고 캠핑장 불멍 간식으로도 최고인 '에어프라이어 군밤' 꼭 한번 만들어 보세요. 🌰💛
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[타임라인]
0:00 🌰 아직도 티스푼으로? 홀라당 까지는 군밤 비법!
0:07 💧 밤 세척 & 벌레 먹은 밤 골라내기 (꿀팁)
0:14 ⏰ 소금물에 1시간 푹~ 불리고, 물기 빼기
0:21 💡 밤 칼집 내기
0:31 🧺 에어프라이어 트레이에 알밤 넣기
0:36 🔥 에어프라이어 180도 25분 굽기, 조개처럼 입 벌리는 마술
0:45 ✅ 껍질이 홀라당! 속껍질까지 완벽하게 벗겨져요
0:53 😋 아이들이 순삭하는 군밤 완성 (시식)
🍳 [초간단! 에어프라이어 군밤 레시피]
■ 재료
시판용 칼집밤
굵은소금 1큰술
물 (밤이 잠길 정도)
■ 만드는 법
1. 세척하기: 밤을 흐르는 물에 여러 번 헹궈주세요.
(물렁하거나 물에 동동 뜨는 밤은 벌레 먹은 것이니 과감하게 버려줍니다!)
2. 불리기: 그릇에 밤을 담고, 밤이 잠길 정도의 물과 소금 1큰술을 넣어 1시간가량 푹 불려주세요.
3. 물기 빼기: 불린 밤은 체에 밭쳐 물기를 탈탈 빼줍니다.
4. 밤에 칼집 내기:
팁1: 칼 또는 칼집도구를 이용해서 알밤에 칼집을 냅니다.
팁2: 시판용 공주 칼집밤을 구입하세요. (내 손목은 소중하니까요~)
5. 에어프라이어 굽기: 트레이에 유산지를 깔고 밤을 올린 후, 180도에서 25분간 구워주세요.
(기기에 따라 조리 시간이 다를 수 있으니 상태를 보며 가감해 주세요!)
💡 꿀팁: 오븐 사용 시 200도 예열 후 15~20분, 알이 아주 큰 밤은 30분까지 구워주셔도 좋습니다.
5. 완성: 너무 뜨거울 때 까면 데일 수 있으니, 한 김 식힌 후 껍질을 홀라당 벗겨서 맛있게 드세요!