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BOLO MOÇA CREMOSA DE AMEIXAS - Fofo, recheio cremoso e deliciosa cobertura de merengue!

Nossa Cozinha com Fátima Barros

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BOLO MOÇA CREMOSA DE AMEIXAS - Fofo, recheio cremoso e deliciosa cobertura de merengue!

156 817 просмотров · 2 года назад
Nossa Cozinha com Fátima Barros
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Olá! Hoje vamos fazer um delicioso bolo festivo de moça cremosa com ameixas. Vou te ensinar a massa deliciosa de antigamente, o recheio cremoso de Moça, vamos preparar as ameixas para ficarem bem suculentas, também faremos a calda e o merengue da cobertura (marshmallow). Vem aprender a fazer esse bolo de aniversário que é simplesmente delicioso! *********************************************************************** Receita da Massa 4 ovos grandes (200 gramas) 8 colheres (de sopa) de açúcar (160 gramas) 160 ml de leite 4 colheres cheias (de sopa) de margarina (120 gramas) 9 colheres cheias (de sopa) de farinha de trigo (180 gramas) 1 pitada de sal 1 colher rasa (de sopa) de fermento em pó químico (12 gramas) Modo de fazer no vídeo Forma 30x10x10cm Recheio Moça 2 latas ou caixas de leite condensado (790 gramas) 2 caixas de creme de leite (400 gramas) 150 ml de leite integral 2 gemas Modo de fazer no vídeo Preparando as ameixas 300 gramas de ameixas secas sem caroço água o suficiente para cobrir as ameixas 1 colher (de sopa) de açúcar (20 gramas) Modo de fazer no vídeo Calda 80 ml de leite condensado 240 ml de água Modo de fazer no vídeo Cobertura Merengue 2 claras 2/3 xícara de açúcar (120 gramas) Modo de fazer no vídeo **Minha xícara tem a capacidade de 250ml Para decorar usei raspas de cobertura fracionada sabor chocolate branco. Peso do bolo 2700 gramas ************************************************************************* SE VOCÊ QUISER ME ENVIAR CORRESPONDÊNCIAS, PARCERIAS OU UM MIMO, ENVIE PARA: FÁTIMA BARROS CAIXA POSTAL 42316 CEP 04218-970 SÃO PAULO-SP *************************************************************************** Se você gostou desse vídeo, deixe seu Like!!! Se inscreva! Não esqueça de ativar o sininho para receber notificações de vídeo novo! ************************************************************************* Beijos!!!****************************************************