Как приготовить прозрачный лёд дома | Коктейльная лаборатория | Американская тестовая кухня

Лед — это основа практически каждого коктейля; он так же важен, как тепло в кулинарии. Джо Гиттер рассказывает о науке, лежащей в основе льда, о том, как его используют и добавляют в различные коктейли, а также раскрывает секрет приготовления кристально чистых кубиков льда. Это видео на YouTube спонсируется компанией Teakhaus. Представленные здесь продукты ранее были независимо протестированы командой ATK Reviews и получили статус «Рекомендовано» или выше. Подробнее о наших редакционных и деловых стандартах в отношении спонсорства можно прочитать здесь: https://cooks.io/46PPzqh Рецепт коктейля «Джунгли Бёрд»: https://cooks.io/4oLBMss Рецепт коктейля «Ирландский крестный отец»: https://cooks.io/4icxhos Приобретите нашу незаменимую книгу «Cocktails Illustrated»: Приобретите разделочную доску Teakhaus Marine на Amazon: https://cooks.io/4ap7w2c Приобретите разделочную доску Teakhaus XL на Amazon: https://cooks.io/4pq5m6N Приобретите коллекцию барных досок Teakhaus: https://cooks.io/3X8btkg Приобретите традиционную коллекцию Teakhaus: https://cooks.io/43JPbsB Узнайте больше о Teakhaus: https://cooks.io/4ixopcZ Откройте для себя больше рецептов в America’s Test Kitchen Приложение: https://cooks.io/4hV63Te Подпишитесь на America's Test Kitchen: https://youtube.com/@AmericasTestKitc... Смотрите полные выпуски America's Test Kitchen и Cook's Country бесплатно на нашем новом канале YouTube:    / @atkfullepisodes   Купите нашу книгу Cocktail's Illustrated здесь: https://cooks.io/4oPUfnE Получите эксклюзивный доступ ко всем рецептам, обзорам и многому другому на нашей главной странице: https://cooks.io/4i8Hpyo Подпишитесь на наши бесплатные рассылки, чтобы получать больше вкусных рецептов, советов по приготовлению и эксклюзивного контента: https://cooks.io/49Bj2aB Подпишитесь на Cook's Illustrated: https://cooks.io/4o9yEWa Смотрите больше! На тестовой кухне:    • What Makes a Cookie Perfect? | In The Test...   Дегустация:    • The Best and Worst White Bread at the Supe...   Технические советы от Лан Лам:    • Techniquely with Lan Lam | America's Test ...   Самое популярное:    • How to Cook Bacon So It's Crispy, Tender, ...   Подписывайтесь на America's Test Kitchen: Instagram:   / testkitchen   Pinterest:   / testkitchen   TikTok: https://tiktok.com/@testkitchen?lang=en Facebook:   / americastestkitchen   Twitter:   / testkitchen   В America’s Test Kitchen мы исследуем все аспекты кулинарии — рецепты, оборудование, ингредиенты и техники — с целью расширить возможности и вдохновить домашних поваров. С 1992 года наша команда из более чем 50 поваров, редакторов и кулинарных специалистов задает множество вопросов и проводит множество тестов, чтобы вы получали надежные, вкусные рецепты, исчерпывающие рекомендации и тщательные и непредвзятые обзоры оборудования и ингредиентов. Вы можете найти нас на страницах журнала Cook's Illustrated, в наших телешоу America's Test Kitchen и Cook's Country, в десятках бестселлеров кулинарных книг, а также на нашем сайте и в приложении, где вы найдете более 14 000 рецептов, обзоров и мастер-классов. Ищете ли вы отличное блюдо для буднего вечера или впечатляющее угощение для званого ужина, мы провели тестирование, чтобы предоставить вам надежные рецепты и исчерпывающую информацию о приготовлении пищи на вашей домашней кухне. Проявите любопытство, и мы сделаем вас лучшим поваром. #AmericasTestKitchen #CookingTutorial #FoodScience При покупке наших рекомендаций по ссылкам, которые мы предоставляем, мы можем получать партнерскую комиссию.