Umm Ali | ഉം അലി | ام علي
Mahimas Cooking Class
0:00 / 0:00
Umm Ali | ഉം അലി | ام علي
28 731 просмотр · 6 мес. назад
Mahimas Cooking Class
362 тыс. подписчиков
28 731 просмотр · 6 мес. назад
Umm Ali | ഉം അലി
Umm Ali | Traditional Egyptian Bread Pudding Dessert
Umm Ali is a rich and comforting Egyptian dessert made with flaky croissants, creamy milk, nuts, and coconut. Similar to bread pudding, this classic Middle Eastern treat is crispy on top, soft and creamy inside, and packed with delicious flavors. Perfect for special occasions, family gatherings, or whenever you're craving a warm and satisfying dessert.
Enjoy!!
Happy Cooking!!
Ingredients (English)
Base
Mini croissants – 6
Melted butter – 1½ tsp
Milk Mixture
Full-fat milk – 2½ cups
Fresh cream – ½ cup
Condensed milk – ½ cup
Nuts & Toppings
Coconut flakes – ½ cup
Almonds – ¼ cup, chopped and toasted
Cashew nuts – ¼ cup, chopped and toasted
Raisins or sultanas – optional
Flavoring
Cinnamon powder – ½ tsp
Salt – a pinch
Serves: 6 people
ഉം അലി | പരമ്പരാഗത ഈജിപ്ഷ്യൻ ഡെസേർട്ട്
ക്രോസാന്റ്, പാൽ, ക്രീം, നട്ട്സ്, തേങ്ങ എന്നിവ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രശസ്തമായ ഈജിപ്ഷ്യൻ ഡെസേർട്ടാണ് ഉം അലി. ബ്രെഡ് പുഡ്ഡിങ്ങിനോട് സാമ്യമുള്ള ഈ വിഭവം പുറം ഭാഗത്ത് ക്രിസ്പിയും ഉള്ളിൽ ക്രീമിയുമായ ഒരു അതിമനോഹരമായ മധുരപലഹാരമാണ്. പ്രത്യേക ദിവസങ്ങളിലും കുടുംബസംഗമങ്ങളിലും തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റിയ ഒരു എളുപ്പമുള്ള ഡെസേർട്ട് റെസിപ്പി.
എല്ലാവരും പരീക്ഷിച്ച് നോക്കൂ!
സ്നേഹപൂർവ്വം,
Mahima's Cooking Class
ചേരുവകൾ (Malayalam)
പ്രധാന ചേരുവകൾ
മിനി ക്രോസാന്റ് – 6 എണ്ണം
ഉരുക്കിയ വെണ്ണ – 1½ ടീസ്പൂൺ
പാൽ മിശ്രിതം
ഫുൾ ഫാറ്റ് പാൽ – 2½ കപ്പ്
ഫ്രെഷ് ക്രീം – ½ കപ്പ്
കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക്ക് – ½ കപ്പ്
നട്ട്സും ടോപ്പിംഗ്സും
തേങ്ങാ ഫ്ലേക്സ് – ½ കപ്പ്
ബദാം – ¼ കപ്പ് (അരിഞ്ഞ് വറുത്തത്)
കശുവണ്ടി – ¼ കപ്പ് (അരിഞ്ഞ് വറുത്തത്)
ഉണക്ക മുന്തിരി / സുൽത്താന – ആവശ്യത്തിന് (ഐച്ഛികം)
രുചിക്കായി
കറുവപ്പട്ടപ്പൊടി – ½ ടീസ്പൂൺ
ഉപ്പ് – ഒരു നുള്ള്
Subscribe to my channel on YouTube and press the bell button to get notifications every time I post a new recipe:
/ mahimascookingclass
Binge watch a whole bunch of my Dessert recipe Videos here:
• Praline ButterCream Cake | പ്രലൈൻ ബട്ടർക്ര...
Follow us on:
Instagram : / mahimascookingclass
Facebook : / mahimascookingclass
Website : https://www.mahimascookingclass.com/
#ummali #ഉംഅലി #umali #OmAli #Ommali #OummAli #mahimascookingclass #egyptiandessert #arabicdessert #eidrecipe #easyrecipe #TraditionalEgyptiandessert #Quickdessert #recipe